La cocina de Loli Domínguez

Ver el video de esta receta Los Mantecados nevaditos un dulce tradicional, que acompañado de un buen café es una delicia. Ingredientes: . 300 g Harina 70 g Almendra cruda molida 200 gManteca de cerdo 125 ml de vino blanco seco (Tipo jerez o amontillado) 50 g Azúcar Abundante azúcar glass o impalpable para rebozar los nevaditos. P ...

Ver el video de esta receta El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo. Ingredientes: . 250 gAzúcar glass o Azúcar impalpable 250 gAlmendra molida cruda 1 Ralladura de limón (Sin lo blanco) 1 Yema de huevo (Para untar los mazapanes) 100 gPatata cocida 2 Cucharadas de agua mineral o filtrada 1 Piñones po ...

Ver el video de esta recetaEspectacular postre, suave, esponjoso y delicioso, que hará las delicias de los mayores y mas de los pequeños de la casa y sorprenderá a sus invitados. Ingredientes bizcocho grande: 5 Huevos 100 gHarina de repostería 125 gAzúcar 25 gCacao en polvo Bandeja para horno (La mía es de 42 cm X 28 cm y 3 cm de alto) . Ingredientes bizcocho pequeño: 3 Huevos 65 gHarina de repo ...

Ver el video de esta recetaDelicioso y refrescante sorbete granizado de frutos rojos apetecible en cualquier época del año, tan fácil y rápido de preparar que no dudaremos en hacerlo. Ingredientes: . 500 ml de zumo de Arándanos 500 ml de zumo de frutos rojos variados (Cerezas, grosella, etc.) 500 ml de zumo de zumo de granada 150 ml de Granadina (Jarabe de granada) 80 ml Agua mineral o tratada (P ...

Ver el video de esta receta Pudin de Almendras y Galletas, un delicioso postre fácil y rápido de preparar con el que siempre triunfaremos; Uno de los postres favoritos de mi casa. Ingredientes: . 200 g Galletas molidas 200 g Almendra cruda molida 200 g Azúcar 6 Huevos grandes 600 ml Leche entera. 100 ml Nata o crema de leche 1 Caramelo liquido para el molde 1 Molde para Pudin . . Para a ...

Ver el video de esta recetaHuevos rotos con setas y foie, es un entrante para días de fiesta que queda espectacular y les sorprenderá lo fácil de hacer que es. Ingredientes: 2 personas: . 1 Patata grande o 2 medianas 1 Cebolla pequeña 250g Setas variadas ( La que mas os gusten) 2 Huevos 50g Foie (mi-cuit) Abundante aceite de oliva virgen extra para freír las patatas 3 Cucharadas soperas pa ...

Ver el video de esta recetaUna deliciosa tarta de Navidad con sabor a naranja y cobertura de chocolate que sorprenderemosgratamente a toda la familia porque además de bonita esta ¡¡¡Súper deliciosa!!! Ingredientes del bizcocho: . 4 Huevos 200g Harina de repostería 200g Azúcar 200g Mantequilla sin sal 100ml Zumo de naranja recién exprimido 1 Ralladura de una naranja 5g Levadura o polvo de horne ...

Pastel de carne, un plato delicioso, hecho con carne picada y puré de parata, muy fácil de hacer y encantara a toda la familia. Ingredientes: . 700gCarne picada de cerdo (Puede ser ternera, pavo, mezcla, Etc.) 250g Tomate frito 250g Champiñones 1 Cebolla mediana 2 Dientes de ajo 1 Pizca de orégano 1 Ramitas de perejil ½ Pimiento rojo 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ...

Ver el video de esta receta Bavarois de naranja, un poste fresco con el aroma inconfundible de la naranja de sabor dulce y textura suave que es toda una delicia!! Ingredientes 4 personas: . 2 Yemas de huevo 80g Azúcar 175g Nata o crema de leche 175g Leche entera 4 Hojas de gelatina (10g) o Grenetina 1 Peladura de una naranja (Sin lo blanco) 1 Ralladura de una naranja (Sin nada de blanco) ...

Ver el video de esta receta El Solomillo en Hojaldre o Solomillo Wellington es plato ideal para fiestas y días especiales. Este solomillo es de ternera pero también queda delicioso con solomillo de cerdo, es una receta muy rica y fácil de hacer. Ingredientes 2 personas: . 2 Medallones de solomillo 4 Lonchas de beicon 80g Foie Mi-cuit 1 Plancha de hojaldre refrigerada (Que sea de buena cali ...

El Roscón de Reyes, el dulce típico que nos gusta tener para celebrar el día de reyes, comerlo con la familia se convierte en toda una fiesta y si hay niños en casa aun mejor por ver sus caritas de felicidad merece la pena todos nuestros esfuerzos y sobre todo porque esta delicioso!! Ingredientes: . Masa previa: 100g Harina de fuerza 100ml Leche tibia 1 Cucharada rasa de azúcar 12g Leva ...

El Pastel de almendra con Chantilly a la naranja les sorprenderá por su sabor y encantara a toda la familia, además es muy fácil de preparar. Ingredientes para el bizcocho: . 125g Almendra cruda molida 125g Harina de repostería 135g Azúcar glass o azúcar en polvo 4 Huevos 1 Cucharadita de levadura química o polvo de hornear 2 El zumo de 2naranjas (Unos 200 ml) 1 Ralladura de 1 naranja Molde ...

El Tiramisú es un postre de origen italiano que es muy popular en muchas regiones del mundo, en casa es uno de los postres que mas nos gustan y esta es mi receta!! Ingredientes para el bizcocho: . 4 Huevos 4 Cucharadas soperas rasas de harina de repostería 4 Cucharadas soperas rasas de azúcar 1 Bandeja de hornear de 40x30 cm Aprox. 1 Hoja de papel vegetal . . Ingredientes tiramisú: . 500g Queso M ...

Pastas de naranja y limón, unas pastas ideales para tomar en una merienda acompañadas de un buen café y buena compañía. Ingredientes: . 125g Manteca de cerdo 250g Harina de repostería tamizada 125g Azúcar 8g Levadura química o polvo de hornear ½ El zumo de media naranja recién exprimida y filtrada (Sin nada de pulpa) ½ El zumo de medio limón recién exprimido y filtrado (Sin nada de pulpa) 1 Hue ...

Videoreceta en You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=rKRWzTnMrw8 Muffins de arándanos ideales para el desayuno o la merienda, el sabor dulce y con la textura esponjosa de las mejores magdalenas caseras que gustara a toda la familia. Ingredientes: . 250g Harina tamizada 2 Huevos 80g Azúcar moreno 80g Azúcar glas 200g Leche semidesnatada 1 Ralladura de una naranja 16g Levadura en polvo ó polvo d ...