Blog de nanyroman

Mezcla a tu prudencia un grano de locura. HORACIO Esta deliciosa ensalada tan fácil de hacer, es una fuente de vitamina C, vitamina que entre otras funciones nos protege de infecciones, es un poderoso antioxidante, ayuda en la cicatrización….El organismo humano no la produce ni la almacena, por este motivo es imprescindible incluirla a diario en nuestra dieta. Espero que os guste. ¡Buen pro ...

El mayor secreto de la felicidad es estar bien consigo mismo. BERNARD LE BOVIER DE FONTENELLE Los libritos son una forma muy jugosa y riquísima de preparar la carne. Estos son los mas faciles de preparar porque los filetes de lomo son todos de similar tamaño y porque el relleno es de una sola pieza y no se sale. Son ideales para entrenarse en esta técnica, mas adelante haremos otros con un poco ...

INGREDIENTES: -500 gr. de harina. -40 gr. de levadura prensada (de panadero). -75 gr. de mantequilla o aceite. -1 huevo. -Sal. PREPARACIÓN: Disolver la levadura en un vaso (250ml) de agua templada. En un bol tamiza la harina con la sal, hacer un hueco en el centro e incorporar el huevo, la mantequilla blanda y el agua con la levadura. Se mezcla echando la harina desde los bordes hacia el centro. M ...

Muchas gracias a mi amiga Eli del blog http://cuandoeli.wordpress.com/ por otorgarme mi cuarto premio, el premio CONÓCEME. Te recomiendo de forma muy especial que visites su blog te aseguro que te va a gustar. Me hace mucha ilusión recibir premios, además que me permite conocer otros blogs. ¿Qué es el premio Conóceme? Es un premio simbólico y nace con el objetivo de apoyar y dar a conocer los blog ...

Somos gente extraña. Nos pasamos la vida haciendo cosas que detestamos con objeto de ganar dinero para comprar cosas que no necesitamos e impresionar a personas que no nos caen bien. LAURENCE J. PETER Este bizcocho queda muy jugoso por los albaricoques que lleva y estos se pueden cambiar por cualquier otra fruta que te guste o que tengas a mano. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -240 gr. de azúcar. ...

Es más fácil reprimir el primer capricho que satisfacer a todos los que le siguen. ABRAHAM LINCOLN. El curry de Madrás es un curry de color rojo que posee un alto contenido de chile en polvo. Se trata de una salsa originaria del sur de la India conocida por la ciudad de Madrás, hoy en día conocida por Chennai. Esta receta a base de carne y verduras tiene el toque picante que le aporta este curry ...

Libertad no es la ausencia de compromiso, sino la capacidad de escoger y comprometerte con lo que es mejor para ti. PAULO COELHO ENSALADAS DEL MUNDO es un recorrido gastronómico por algunos países a través de sus ensaladas mas conocidas.  Hoy viajamos a Rusia y saboreamos la famosa, deliciosa y sorprendente ensalada Oliver. ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: -2 patatas grandes. -3 zanahorias. -3 re ...

Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: la voluntad. ALBERT EINSTEIN Una receta de patatas rápida, sencilla y muy rica. Quedan muy bien como guarnición y excelentes como pincho. ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: - 8 patatitas pequeñas. -8 lonchas de beicon. -Aceite para freír. PREPARACIÓN: Las patatas pequeñas se suelen vender como “patatas guar ...

Sabemos lo que somos pero no lo que podemos llegar a ser. WILLIAM SHAKESPEARE. Una receta de pescado muy casera, muy fácil de hacer y muy… de toda la vida. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -8 rodajas de congrio. -200 gr. de almejas. -200 gr. de gambas. -1 diente de ajo. -1/2 cebolla. -1 cucharadita de harina de maíz. -Harina para rebozar y aceite para freír. -Perejil, pimienta y sal. PREPARA ...

La envidia es una declaración de inferioridad. NAPOLEÖN BONAPARTE. Un pastel que lo tiene todo, es fácil, es rápido y lo mejor de todo, esta delicioso. ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada. -300 gr. de queso crema light . -4 huevos. -1 tarro de 250 gr. de mermelada de frambuesa. - 90 gr. de azúcar. -Frambuesas para decorar. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º. Pintar ...

No vivas para que tu presencia se note, sino para que tu ausencia se sienta. BOB MARLEY Un redondo de carne picada con el sabor único e inconfundible del curry. Queda muy tierno y jugoso y resulta fácil de comer para todos. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -300 gr. de carne picada de ternera. -300 gr. de carne picada de cerdo. -2 huevos. -1 panecillo blanco ablandado en agua. -2 dientes de ajo. -2 ...

Todo error deja una enseñanza, toda enseñanza deja una experiencia y toda experiencia deja una huella. ANONIMO. ENSALADAS DEL MUNDO es un recorrido gastronómico por algunos países a través de sus ensaladas mas conocidas.  Hoy viajamos a Francia y saboreamos la deliciosa, refrescante y colorida ensalada Nicoise. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1/2 lechuga francesa o tipo trocadero. -1/2 pimiento ro ...

Aprende como si fueras a vivir para siempre, vive como si fueras a morir mañana. AUROBINDO Una tapa fácil, casera, rápida y deliciosa. Para una ocasión con invitados o sin ellos, no dejes de probarlas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -8 patatitas nuevas pequeñas. -2 salchichas frescas blancas. -1/2 manzana. -50 gr. de mousse de hígado de pato. -1/2 limón. -2 cucharadas de aceite de oliva y sal. PR ...

Este premio me lo concede mi amiga Isabel del blog http://nosinmispatucos. Blog que os recomiendo encarecidamente que visitéis, os aseguro que os gustara su contenido tanto como a mi. ¿Qué es One Lovely Blog Award? Este premio se otorga a blogs nuevos para ayudarnos a despegar, y es muy importante que sigamos con la cadena, por el mismo motivo. ¿Qué deben hacer los nominados al One Lovely Blog Awa ...

Nuestra mayor felicidad no esta en no caerse nunca, sino en levantarse siempre tras una caída. CONFUCIO INGREDIENTES: -600 ml. de cava. -400 ml. de refresco de naranja. -10 ml. de Cointreau o cualquier otro licor de naranja. -1/2 sandia pequeña sin semillas. -1/2 melón pequeño del que mas te guste. -2 sobres de gelatina neutra. -4 cucharadas de azúcar. PREPARACIÓN: Poner en una cazuela (de una c ...