Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.
Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.
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Croquetas de patata y salmón con salsa de yogurt No hay cosa que guste más a los peques que unas croquetas. Puedes ponerles casi todo lo que quieras en ellas que si tienen forma de croquetas van a comérselas mucho, pero que mucho mejor. El pescado es uno de esos alimentos que o les encanta o no lo quieren ni ver. A los míos por ejemplo, les encanta el pescado y tengo la suerte de que se lo comen m ...
GALLETAS CON CHOCOLATE (PETIT ECOLIER) DE ANIMALITOS DE GRANJA PARA E"CAKES ¡¡¡Hola, chicos!!! Hoy os traigo una receta que os va a encantar. Desde hace mucho tiempo, las galletas y el chocolate han sido la merienda de los más peques. Una merienda deliciosa que se ha ido sustituyendo por los típicos dulces de bollería industrial rellenos de chocolate, con un montón de grasas y conservant ...
RECOPILATORIO PROYECTO: UNA GALLETA, UN CUENTO - MARZO - EL MAGO DE OZ Cuando nuestra amiga Leire de Cocina con gusto, anfitriona de este mes, eligió este cuento El Mago de Oz, no pude por más que acordarme de la película de Judy Garland. Me encantaba verla de pequeña, esos personajes tan fantásticos y ese camino de baldosas amarillas. Aquí os dejo el recopilatorio que han hecho nuestras chic ...
PAVLOVA WITH KIWI, MANDARINS AND BLUEBERRIES (English recipe at the end of the page) Hace un montón de tiempo que quería hacer esta receta. Llevo soñando con ella desde que la vi un día en Pinterest y es que me atraía un montón mezclar el merengue con la nata y las frutas. Esta es la segunda vez que la hago. La primera, que no os digo de dónde saqué la receta para no criticar a nadie, me sal ...
5 tartas de queso caseras Hola mundo hoy les traigo deliciosas recetas de tartas de queso caseras que están para morirse. Las tartas de queso caseras han venido poniéndose de moda con el pasar de los años en nuestra casa. Son sencillas y fáciles de hacer, suaves y deliciosas. Se pueden combinar con un montón de ingredientes diferentes, fresa, naranja, o simplemente las dejamos tal cual con un poco ...
BUNDT CAKE MARMOLADO SAMOA- #BUNDTBAKERS Seguro que os preguntaréis, ¿y qué es eso de galleta samoa? ¿Samoa no es un país de Oceanía? ¿Y qué tiene que ver una galleta con un país? ¿Serán de allí? Pues, chicos, sólo os digo que vengo queriendo hacer este bundt cake desde hace siglos y como este mes he tenido la oportunidad, no me lo he pensado dos veces. Así que, os cuento enseguida de qué v ...
Hola amigos, hoy les traigo 6 deliciosas y sencillas recetas de bizcochos con fruta para niños que ten por seguro les encantara. Los bizcochos son una de las maneras más sencillas y ricas de que los niños tomen una buena merienda o desayuno. Si los combinamos con fruta, hacemos de este postre una comida más saludable y dejamos así de lado la horrible bollería industrial, llena de colorantes, conse ...
LINZER PIE POPS (English recipe at the end of the page) Siempre voy apurada de tiempo y casi no me da para presentar mi propuesta al reto de #reposterasporeuropa. Como cada mes, nos vamos a un país de Europa a conocer sus dulces y su repostería. Este mes, de mano de nuestra amiga Carolina de Carriscupcake, nos hemos marchado a Austria, un lugar con una repostería buenísima y bastante conocida ...
4 RECETAS CON ROMERO: UN MENÚ AROMÁTICO DE PRINCIPIO A FIN ¡Qué... me gusta el romero! Es algo indudable y aunque no ponga muchas recetas, podéis preguntar a mis padres cuántas veces le pido que me den unas ramitas de su jardín. En realidad, me encantan todas las hierbas aromáticas, pero el romero es de mis favoritas. El romero es un arbusto aromático típico de la zona del mediterr ...
CODFISH IN HOMEMADE TOMATO SAUCE WITH WILD MUSHROOMS ON TOAST (English recipe at the end of the page) Un mes más participamos en el reto Cocina Typical Spanish. Me está gustando mucho este reto porque me está llevando a hacer recetas del día a día, cocina de siempre, de nuestras abuelas y que hacía tiempo que no preparaba. Por ejemplo, las croquetas de patata y bacalao del pasado mes de febre ...
TRIPLE CHOCOLATE COOKIES WITH SPRINKLES (English recipe at the end of the page) La verdad es que cuando vi estas galletas me enamoré de ellas. Me encantaron esos vivos colores en contraste con el negro del chocolate. Pensé en hacerlas pero no ha sido hasta ahora con el reto ¡Qué rico, mami! que no me he animado a ello. Y es que este mes era un poco particular. Nuestra amiga Elena del blog El ...
GASTON ACURIO"S BEEF TENDERLOIN SAUTÉE (English recipe at the end of the page) Si os digo que esta receta la he hecho ya por lo menos tres veces, ¿os lo creéis? Pues es cierto. Mira que es sencilla y que parece que no tiene misterio pero hija, no sé que me ha pasado con ella que por "hache" o por "be", no ha habido manera. Que si se la comieron y no le hice fotos, que ...
CHOCOLATE CUPCAKES AND STRAWBERRY CREAM (English recipe at the end of the page) Ya hace tiempo que quería hacer unos cupcakes de chocolate diferentes. Hasta ahora los que había hecho eran los de The Hummingbird Cookbook, unos Devil"s Food Cupcakes que están buenísimos no, lo siguiente. Sin embargo, siempre me gusta probar cosas nuevas para mejorar las que hago, para ver lo que hacen otr ...
RECOPILATORIO: UNA GALLETA, UN CUENTO - FEBRERO - PETER PAN Y ya estamos terminando febrero y ya tenemos aquí nuestro recopilatorio del Proyecto: Una galleta, una cuento. Nuestra amiga Rocío de Kids and Chic ha sido la anfitriona este mes y como ganadora, eligió un cuento clásico y bien conocido por todos: Peter Pan. Un cuento popularizado enormemente por Disney y que tiene miles de posibil ...
PROYECTO: UNA GALLETA, UN CUENTO - FEBRERO - PETER PAN Otra vez a finales de mes y aquí estamos con el reto Una Galleta, un cuento. ¡Qué de cuentos maravillosos llevamos ya y qué bonitas todas las cosas que hacen mis compis! Este mes, nuestra compita Rocío de Kids&Chic, ganadora del cuento pasado y anfitriona de éste, ha elegido el cuento de Peter Pan para nuestra fiesta temática. Nos contó que ...
