Sincero , muy amigo de sus amigos , buena persona , enamorado de la cocina y la naturaleza y me encantan los animales.
Para un molde de unos 30 cm Ingredientes: - 3 manzanas Red Delicius, MARLENE - 4 huevos - el zumo de 1 limón - 150 gr de azúcar moreno - 150 gr de mantequilla - 50 ml de leche - 1 cucharadita de canela - 170 gr de harina - 1 sobre de levadura - 1 yogurt griego Elaboración: Precalentamos el horno a 180 grados y reservamos. Pelamos y quitamos los corazones de las manzanas y las echamos dentr ...
Este premio me lo otorga Loly, Elisa, Norma del blog cinco fogones muchas gracias chicas. Las normas de este premio son: Sirve para promocionar blog con menos de 200 seguidores, Agradecer a quien te otorgó el premio, Responder 5 preguntas para que te conozcan mejor, Contar 5 cosas sobre ti mismo, Nominar a 12 blog con menos de 200 seguidores, Formular 5 preguntas a los nominados. Las preguntas q ...
Para 4 personas Ingredientes:- 400 ml de leche - 3 huevos - 2 sobres de cuajada - 75 gr de azúcar - 900 gr de melocotón en almíbar - caramelo liquido Elaboración: En un bol echamos los melocotones (reservaremos un trozo para decorar), sin el almíbar y lo batimos todo muy bien hasta tener un puré, ahora añadimos el azúcar los huevos y los sobres de cuajada y volvemos a batirlo todo para que s ...
Hoy os dejo estas ricas tostas elaboradas con verdura y hortalizas ecológicas enviadas por los amigos de sequecomo os recomiendo echar un vistazo a su web. Para 4 personas Ingredientes:- 2 berenjenas - 2 pimientos rojos - 2 pimientos verdes - 4 tomates - 4 cebollas - 2 calabacines - aceite de oliva - 4 dientes de ajo - sal - 1 chapata de pan Elaboración: Precalentamos el horno a 200 ...
Para 100 ml de vinagre Ingredientes: - 100 ml de vinagre de Módena, u otro - 3 cucharadas de azúcar moreno - 1 cucharada de miel Elaboración: En un cazo ponemos el vinagre, el azúcar y la miel y lo ponemos a fuego suave dejando que vaya reduciendo despacito y muy suavemente, hay que estar vigilándolo y dándole unas vueltecitas hasta que vaya obteniendo una textura como la del caramelo liqu ...
Para unos 12 flanes pequeños Ingredientes:- 1 litro de leche - 200 gr de chocolate fondant - 1 copita de ron añejo - 100 gr de azúcar - 10 huevos normales Elaboración: Lo primero será precalentar el horno a 190 grados. Preparamos el caramelo, para ello aquí os dejo la entrada de cómo preparar un buen caramelo: truco caramelo liquido casero En un cazo ponemos la leche y el chocolate y pon ...
Para 6 personas Ingredientes:- 1 kg de atún o bonito - 1 kg de patatas - 1 pimiento rojo - 4 dientes de ajo - 2 pimientos verdes - 1 cebolla grande - 2 tomates maduros - laurel - pimentón dulce, La Dalia - sal - aceite de oliva - 1 vaso de vino blanco - fumet o caldo de pescado Elaboración: En primer lugar será preparar un buen fumet o caldo de pescado, para ello aquí os dejo el enlace de ...
Para unas 10 unidades Ingredientes: Bizcocho - 50 gramos de harina o Maicena - 4 huevos - ½ sobre de levadura - guindas - 150 gr de azúcar - mantequilla El almíbar - 160 ml de anís o ron añejo - 230 ml agua - 400 gr de azúcar Elaboración: El almíbar: Ponemos todos los ingredientes del almíbar en una cazuela y la ponemos al fuego hasta que el azúcar comience a cristalizar, una vez que ...
Para 4 personas Ingredientes:- 400 gr de guisantes - 4 lonchas de jamón serrano - 4 dientes de ajo, Berrios - aceite de oliva - sal Elaboración: El primer paso será blanquear los guisantes para ello aquí os dejo la entrada que puse en el blog de cómo hacerlo de la manera más fácil: truco blanquear verduras Una vez que tenemos los guisantes , ponemos una sartén al fuego con un chorrito de ace ...
Para 4 personas Ingredientes: - 200 gr de lenteja pardina - 200 gr de arroz basmati - 1 pastilla de caldo - 3 dientes de ajo - 2 tomates - 1 cebolla - 150 gr de maíz dulce - 150 gr de atún en escabeche - 80 gr de pasas - aceite de oliva virgen extra - vinagre de vino blanco - sal Elaboración: En primer lugar será dejar la noche antes de preparar el plato las lentejas en remojo, para que se ...
Para 4 personas Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo - 180 gr de ciruelas pasas - 2 cebollas - 1 vaso de moscatel - 1 pastilla de caldo - agua - 1 cucharada de harina - pimienta - sal - aceite de oliva Elaboración: Lo primero será limpiar bien el solomillo de excesos de grasa, y abrirlo a la mitad en forma de libro, dando un corte abajo y cuando este abierto, volver a cortar en la parte que h ...
Para 4 personas Elaboración: - 2 costillares de cerdo - 2 latas de cerveza - romero picado - tomillo - mezcla de pimientas - 3 dientes de ajo - perejil picado - sal - aceite de oliva - 2 cucharadas de miel - 4 patatas grandes Elaboración: Lo primero será preparar la maceración de las costillas, en un mortero ponemos sal, romero, tomillo, ajos, pimienta, perejil y un buen chorro de aceite de ...
Para unos 12 flanes pequeños Ingredientes: - 1 litro de leche - 1 vaina de vainilla - 250 ml de leche condensada - 40 gr de azúcar - 10 huevos normales Elaboración: Lo primero será precalentar el horno a 190 grados. Preparamos el caramelo, para ello aquí os dejo la entrada de cómo preparar un buen caramelo: truco caramelo liquido casero En un cazo ponemos la leche y la vaina de vainilla ...
Para una barra de 28 cm Ingredientes:- 500 gr de harina para celiacos, se vende así (Suele ser una mezcla de fécula de maíz, harina de mandioca y harina de arroz) - 450 ml de agua templada - 20 ml de aceite de girasol - 30 gr de levadura de panadería- 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de azúcar - orégano picado Elaboración: Ponemos en un bol grande, el agua templada, el azúcar, la leva ...
Para 4 personas Ingredientes: - 300 gr de arroz, el que más nos guste - 150 de maíz dulce - 1 loncha de pavo cocido de unos 120 gr - 150 gr de aceitunas negras sin hueso - 120 gr de ralladura de zanahoria en vinagre - una tortilla francesa de 2 huevos - 2 melocotones en almíbar enteros - 2 latas de atún - sal - aceite de oliva virgen extra - vinagre de vino blanco o manzana Elaboración: Lo ...
