Platos Plis Plas

Menús recomendados del 27/11 al 3/12: Esta semana ya empieza el mes de diciembre y con él llegan las tan esperadas Navidades. En breve tendrás a tu disposición las nuevas propuestas que estoy elaborando para las comidas y cenas de estas próximas Fiestas. Pero mientras llegan, vamos a seguir comiendo ricos y saludables platos que no sean excesivamente pesados, porque hay que reservarse para más ade ...

¿Te has quemado la lengua?: Si te has quemado la lengua comiendo o tomando algo muy caliente, la canela en rama es un excelente anestésico local, así que, chupar una vara de canela te aliviará el dolor. ¿A ti quién te ayuda en la cocina? ¿NADIE…? Pon fin a las situaciones de estrés que se presentan en la cocina y lúcete cocinando con TU AYUDANTE DE COCINA ONLINE Descubre cómo te ayud ...

9 Consejos para unas Fiestas sin excesos: Disfrutar de las Fiestas navideñas no es sinónimo de comer como “descosidos” o como si no hubiera mañana…. aunque en muchos casos lo parezca! jajaja. Porque, disfrutar de las Fiestas y de las tradicionales comidas familiares sin poner en juego tu salud ni tu silueta, comiendo con moderación, es posible. Para ello, tengo 9 sencillos consej ...

Menús recomendados del 20 al 26/11: Ya tienes a tu disposición el mejor y más variado Plan de Menús Recomendados para todas las comidas y cenas de la próxima semana. Menús muy fáciles de hacer los días de diario, con ingredientes de temporada, muy económicos y fáciles de encontrar, que se preparan con cocciones muy saludables. NO olvides que, con el PDF de la semana que te puedes descargar, imprim ...

Tiempos de cocción según tipos de arroz: Saber cocer el arroz y darle el punto óptimo, es clave para el éxito de nuestro plato. Una buena receta de arroz, con ingredientes maravillosos y frescos pero dónde el ingrediente principal (el arroz) no nos quede bien cocido, nos arruina la comida. Asi que ahora te voy a dar las claves para una cocción perfecta, según el tipo de arroz que utilices. ...

7 consejos para cocinar a la sal…… y una receta que encontrarás al final: La cocina a la sal es una forma sana y sencilla de cocinar platos de carne, pescado, marisco e incluso verduras. Es una de las técnicas más antigua y tradicionales de la gastronomía. Entre sus muchos beneficios, destaca por ser un método de cocción muy sano, ya que conserva los nutrientes de los alimentos, que se ...

Menús recomendados del 13 al 19/11: Como cada viernes, aqui tienes mis Recomendaciones de Menús completos para toda la semana que viene. Supongo que vienes comprobando que, de este modo, te es mucho más fácil planificar y organizar las comidas y cenas de toda la semana. Y que, además de ahorrarte quebraderos de cabeza, tiempo y dinero, tienes la tranquilidad de saber que tú y tu familia tenéis  es ...

Cómo lavar correctamente los tomates…. y otros vegetales y frutas: Cuando vas a hacer un plato que lleva tomates frescos entre sus ingredientes (como el que ves en la foto), ya sean rojos o verdes, debes lavarlos antes de su utilización, por tu salud y la de los miembros de tu familia. Lavar los tomates y otros vegetales y frutas, es esencial! ¿Eres una súper “woman” pero no llega ...

Almeria, la huerta de España: A principios del mes de octubre (los días 5 y 6 para ser exactos), junto con un grupo de bloggers de cocina y nutrición, provenientes de diferentes puntos de España, tuve la oportunidad de estar en la bonita ciudad de Almeria, invitada por Love my Salad (plataforma social para amantes de las ensaladas) en un encuentro maravilloso que, con motivo de la Premiere Rijk Zw ...

Menús recomendados del 6 al 12/11: Como siempre, tienes ante ti el mejor y más variado Plan de Menús Recomendados para todas las comidas y cenas de la próxima semana. Menús muy fáciles de hacer los días de diario, con ingredientes de temporada, muy económicos y fáciles de encontrar y que se preparan con cocciones muy saludables. Como ya sabes, Menús sanos, basados en la Dieta Mediterránea. NO olv ...

Cómo cocer langostinos en menos de 5 minutos: Cuántas veces has querido cocer marisco, has tenido prisa o te ha dado pereza ponerte a ello? Pues ahora, vas a ver cómo cocer marisco en un plis plas. Te lo cuento para que disfrutes tanto como yo: ¿PAGARÍAS 6 POR DISFRUTAR DE ESTAS 3 COSAS? 1. No tener que pensarcada día “Qué hago para comer”. 2. Comer más variado y nutricionalmente equil ...

Qué es la Dieta Mediterránea: La Dieta Mediterránea es la dieta más sana y tradicional. Es el tipo de dieta en el que basamos todos nuestros Menús Plis Plas. No es un régimen dietético, es una filosofía de vida basada en costumbres milenarias  de los habitantes de la cuenca mediterránea. ¿TE VENDRÍA BIEN UN POCO DE AYUDA? • Para no tener que pensar cada día “Qué hago para comer”. • Par ...

Menús recomendados del 30/10 al 5/11: Estas son mis Recomendaciones de los Menús para tus comidas y cenas de toda la semana que viene. Menús que, desde mi punto de vista, son los más  adecuados para la temporada en la que nos encontramos. Cada uno, en sus diferentes tiempos de preparación, tienen en su conjunto una gran variedad de ingredientes, los cuales nos aportan todos los nutrientes necesari ...

Cómo limpiar pimientos para rellenar: Cuando quieres hacer una receta de pimientos rellenos como la de la foto, lo primero que tienes que hacer es vaciarlos bien para que quede sitio para el relleno. Esa tarea, es muy fácil y te la voy a explicar en un plis plas! ¿A ti quién te ayuda en la cocina? ¿NADIE…? Pon fin a las situaciones de estrés que se presentan en la cocina y lúcete cocina ...

Menús recomendados del 23 al 29/10: Esta semana os quiero agradecer los mails y mensajes que me mandáis contándome lo bien que os va el Plan Semanal de Menús Recomendados y la cantidad de tiempo que os ahorráis  al no tener que estar pensando y maquinando las comidas y las cenas de la familia. Incluso algun@ de vosotr@s me cuenta a que dedica el tiempo libre…jajaja como la canción. Bromas a parte, ...