Platos Plis Plas

¿Cómo pelar un kiwi en un plis plas? El kiwi es una fruta muy recomendable para las dietas de adelgazamiento porque es muy saciante y ayuda a bajar de peso, ya que tiene más de un 80% de agua. En estos tiempos en que precisamente el tiempo no nos sobra, se impone el ingenio para ahorrar tiempo, asi que, para pelar de una forma rápida y sencilla el kiwi, haz lo siguiente: corta las puntas de la fr ...

Menús recomendados del 12 al 18/6:  Ahora que parece que el verano ya está aqui y que  necesitamos más tiempo para estar fuera, paseando, tomando un refresco, en el parque con el peque, etc. es cuando más necesitamos tener organizados nuestros Menús de comidas y cenas para que, además de comer bien, cuidemos nuestra salud y nuestra economía… Todo ello como siempre: sin pasar mucho tiempo en ...

Pensar en un Menú para la Verbena: Cada año, por estas fechas empezamos a pensar en la Noche de San Juan, noche en la que celebramos la Verbena es decir, la víspera del día de San Juan, en la que solemos reunirnos con amigos y familiares, entorno a una buena cena y en la que se encienden hogueras y tiramos fuegos artificiales (petardos). El origen de esta costumbre se asocia a las celebraciones en ...

No se que hacer para comer: Seguramente que esta expresión no es nueva para ti, es más…. seguro que te es muy, pero que muy familiar. Cuantas veces te has dicho: “no se que hacer para comer” o bien: “no sabes lo que daría yo por no tener que pensar en la cocina”. Cuando por obligación y responsabilidad, tienes que pensar cada día en las comidas y no 1 ni 2 sino ¡3 vec ...

¿Cómo cortar varios tomates cherry a la vez?: Los tips (trucos) nos facilitan mucho la vida y ya casi se han vuelto indispensables en la cocina. Si la preparación de un plato requiere tener que cortar muchos tomates cherry (también llamados “tomate cereza”), se impone el ingenio para ahorrar tiempo y cortarlos con menos riesgo y más efectividad Asi pues, cuando se te presente la ocasió ...

Menús recomendados del 5 al 11/6: Una semana más aquí me tienes con mis propuestas para tu Menú semanal. Como ya te he comentado en otras ocasiones, no se trata – si no quieres – de que lo sigas al pie de la letra, sino de que te sirva de inspiración y entre lo que tú tengas costumbre de hacer y mis sugerencias, puedas solucionar – satisfactoriamente – tus comidas y cenas d ...

Principales medidas y equivalencias: Sois much@s los que me escribís pidiéndome medidas y equivalencias para la elaboración de vuestros platos. Aqui te dejo algunas de las principales: 1.- 1 vaso de agua  = 20cl. 2.- 1 vaso de vino   = 12cl. 3.- 1 taza de té       =  15cl. 4.- 1 taza de café   =   10cl. 5.- 1 cucharada sopera de aceite = 16g. 6.- 1 cucharada sopera de agua =   18g. 7.- 1 vaso (de ...

12 motivos por los que debes comer en casa: cocinando tú, por supuesto! Si, ya se.. a quién no lo gusta salir a comer o a cenar fuera, pedir una pizza o comprar comida preparada? Pero la verdad-la verdad es que, como en casa, no se come en ningún sitio. Estamos perdiendo a marchas forzadas la sana costumbre de cocinar. Y, sin embargo, es un hábito que ayuda a mantener la salud.   “Pero para ...

Menús recomendados del 29 de mayo al 4 de junio: La verdad es que, pensar cada día en un Menú, que sea completo y variado para no aburrir a toda la familia y para que aporte los nutrientes necesarios, que se ajuste a nuestras necesidades de tiempo y presupuesto, que nos dé poco trabajo y que además guste a todos, no es fácil y sólo lo sabe quién lo hace.De ahí la satisfacción de tod@s l@s seguidor ...

Cómo evitar que la cebolla pique: Muchas veces, aunque sea cebolla fresca (cebolleta), no puedes evitar que pique y, moleste a los comensales. En casa nos gusta mucho ponerla cruda en ensaladas y otro tipo de platos fríos así que, cuando se que la cebolla pica, sigo estos 5 sencillos pasos para quitarle esa fuerza y evitar que la cebolla pique: 1.- Pelo la cebolla y la corto (según el plato a prep ...

Operación Tu Peso en 14 Dias: La mejor manera de perder peso y no volver a “encontrarlos” es adoptando un estilo de vida saludable. Si haces una dieta relámpago y pierdes peso rápidamente, existe muchas posibilidades de que pierdas mayormente líquidos y que los recuperes (y  con creces) una vez que vuelvas a comer normalmente. “En las dietas de control de peso, cada persona responde de una ...

Cómo congelar alcachofas: Las alcachofas son un alimento muy nutritivo que combinan muy bien con infinidad de platos: tortillas, estofados, arroces, menestras. Sin embargo, son un producto de temporada por lo que resulta difícil poder tenerlas todo el año. En tiendas especializadas y en el supermercado, puedes encontrarlas ya congeladas. Pero si quieres congelarlas tú misma, las tendrás listas en ...

Menús recomendados del 22 al 28/5: Vaya, parece que ya quiere llegar el verano, al menos las temperaturas han subido un poco (por lo menos en la mayoría de localidades). Como cada viernes, aqui tienes mis propuestas para el Plan de Menús Completos, para todas las comidas de la semana que viene. Y…dicho sea de paso, espero que le estés sacando partido de modo que, la organización de las comid ...

13 usos de la cáscara de plátano: Hasta ahora has estado tirando la cáscara de plátano y, por lo tanto has estado perdiéndote los beneficios de utilizarla. A continuación te cuento 13 de los usos de la cáscara de plátano más asombrosos y si quieres una rica forma de aprovechar el interior al final tienes una espectacular receta: Tarta de plátano Para prevenir las arrugas: esto se debe a que la cá ...

Remedios naturales para la ansiedad: La ansiedad puede combatirse de varias maneras: respiraciones profundas, tomando la clásica tila, practicando deporte, reiki o con acupuntura. También existen otros remedios naturales que nos ayudarán a disminuir este incómodo estado. Aquí te apunto 5 de los mejores y más efectivos: Té verde: Además de un excelente antioxidante, consumirlo regularmente te ayud ...