Platos Plis Plas

¿Cómo hacer chips de verduras en el microondas?: Muchas veces habrás querido hacer chips de verduras o frutas, bien para picotear entre horas o bien para decorar o completar algún plato y no sabes cómo hacerlo. Aquí te lo explico, es muy fácil y rápido 1.- Unta con unas gotas de aceite toda la superficie un plato. 2.- Reparte por encima las rodajas muy finas de la verdura o fruta que quieras ha ...

Menús recomendados del 17 al 23/10:  Un viernes más, tienes aquí mis sugerencias de Menús Completos, para la semana que viene. Seguro que ya tienes más que visto y comprobado que con este plan semanal te es mucho más fácil la organización de las comidas y cenas de toda la familia. Y que, además de ahorrar tiempo y dinero, tienes la tranquilidad de saber que tú y tu familia tenéis las necesidades n ...

Menús recomendados del 10 al 16/10: Estamos entrando en el frío, verdad? Las temperaturas empiezan a bajar y nuestras necesidades alimentarias empiezan a subir…jajaja. Más calorias, porfa!. Bueno, no exactamente asi, porque tenemos que cuidarnos todo el año y aqui se come bien siempre. Eso si, alguna sopita más, algún plato más de cuchara, un poco más de uso del horno… Pero siempre, si ...

Menú Sopa de pan con jamón e Higados de ave a la Provenzal: Que bien nos sienta cualquier Menú que empiece con un buen plato de sopa, verdad? Conozco a muchas las personas que, aún siendo verano comen siempre un plato de sopa antes de tomar el plato principal. A eso le llamo yo ser un buen “sopero…. o sopera”. A mi me gustan mucho, pero en su temporada (otoño-invierno), asi que n ...

¿Cómo rescatar unas chips?: Si la bolsa de patatas chips (ganchitos, doritos y similares) se te ha quedado abierta y ha perdido su crunch, reanímalas asi: Ponlas en 1 bol, en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia. Espárcelas sobre un plato al que le habrás puesto 1 hoja de papel de cocina Deja enfriar y… A disfrutarlas como si las acabaras de comprar. .

Menús recomendados del 3 al 9/10: ¡Otra vez ya tenemos aquí el viernes! Si es que el tiempo pasa como un relámpago, afortunadamente (bueno, según…..porque también cumplimos los años más rápidamente y eso no mola tanto… jajaja). Menos mal que, la rutina de pensar en la comida de cada dia la tienes resuelta con tu Ayudante de Cocina Online que, como siempre, te trae un plan semanal estu ...

¿Cómo hacer un huevo poché en el microondas?: En un bol, casca un huevo. Agrega agua hasta cubrirlo Echa 1 cucharada sopera de vinagre Tapa con un plato (o tapadera apta para microondas) Mete en el microondas, durante 1 minuto, a máxima potencia (si lo ves poco hecho, repite hasta que esté a tu gusto) Saca del agua con una cuchara con agujeros o un colador. Adereza a tu gusto. .

Musaka o Moussaka: Es una de las recetas más famosas de la cocina griega, muy parecida a la lasaña italiana. La principal diferencia es que la lasaña se hace con pasta y se parecen en que, en ambas, se van superponiendo capas y se finaliza con bechamel y queso rallado. La receta original de la musaka se prepara con carne de cordero picada y múltiples especias: canela, tomillo, romero, laurel… ...

Menús recomendados del 26/9 al 02/10: Como cada viernes, ya estoy aqui para proponerte y recomendarte Menús completos para todas tus comidas y cenas de la semana que viene. Con ellos, ya has experimentado que, no sólo disfrutas cocinándolos si no también viendo lo bien que “te comen” en casa y lo super bien alimentad@s que están. Ya ves, un poquito de organización y planificación, te d ...

Salmón con salsa de aguacate, una receta de lo más simple y sencilla pero muy-muy sabrosa. Vamos a disfrutar de las propiedades de este delicioso y nutritivo pescado con una forma poco corriente, acompañado de una salsa de aguacate. Ideal para l@s que nos gusta cuidarnos, comer bien y estar bien alimentados pero sin ingerir excesivas calorías. Si, ya se que me dirás que el aguacate engorda, y es ...

Menús recomendados del 19 al 25/9: Parece que el otoño quiere echar fuera los días de sol, calor y salidas al aire libre. ¡Lógico! como que ya estamos en la 3º semana del mes y el tiempo pasa inexorablemente…por desgracia.. Te gustaría pararlo, volver a vivir el minuto de ayer que no pudiste dedicar a tu familia, pero estás en el buen camino porque con mis Menús rápidos y mis recomendaciones ...

Menús recomendados del 12 al 18/9: Ya estamos prácticamente de vuelta a la normalidad y a la rutina diaria del cole de los niños, los deberes, el trabajo, la casa.. Y para todo eso hace falta muuucha energia, tranquilidad y sobre todo, buenos alimentos. Y de eso, de estar bien alimentad@s, nos ocupamos aqui, que tú ya tienes bastante con lo tuyo y que te echemos una mano – dicho sea de paso ...

Arroz con chorizo: El arroz lo admite todo.. o casi todo y, lo que es mejor, le pongas lo que le pongas siempre está bueno. O al menos eso es lo que me parece a mi, que me gusta tanto este cereal que lo preparo con lo que haga falta…jaja. Esta receta se me ocurrió sobre la marcha uno de esos muchos días que necesitas experimentar. Cuando no me sale bien el “experimento” no os lo ...

Sopa de sandia fria: Tod@s sabemos la cantidad de agua que contiene la sandia. De hecho, es la fruta que más contenido de agua tiene, por lo que, además de refrescante es muy hidratante. Asi que, además de aportar a nuestro organismo sales minerales, magnesio, fibra… entre otros valores nutricionales, la sandia es un gran depurativo, ayudándonos a eliminar toxinas a través de la orina. Y cla ...

Pasta sorpresa (One pot pasta): Cuántas maneras de preparar pasta conoces? Sin, duda, muchísimas, estoy segura. Pero esta forma de hacer un rico plato de pasta, a lo mejor lo desconoces. El sistema que por lo general yo utilizo a la hora de cocinar pasta, es el conocido como “one pot pasta” (a lo mejor ya has visto más de 1 receta asi en este blog). Es decir, cocinar la pasta en un úni ...