Con 14 ó 15 años me aficioné a leer libros de Stephen King. El que mejor fue adaptado en película para mi gusto es "El resplandor". Hace unos meses volví a verla con mi hijo Daniel y sigue resultando inquietante... sobre todo las gemelas chungas, jajaja. Recientemente vi un diseño increíble de ellas en Evil Corporation y decidí galletizarlas. "¿Quieres venir a jugar con nosotras? Pa ...
Ingredientes: Magdalenas: 150 g de harina de repostería 4 g de levadura en polvo química (tipo Royal) 4 g de bicarbonato de sodio 2 g de sal 3 g de canela en polvo 1 g de clavo molino 1 g de jengibre 90 g de azúcar morena oscura 2 huevos medianos 150 g puré de calabaza crudo * 75 g de aceite de girasol 55 g de leche 1 cucharadita vainilla en pasta o en esencia * Pelar la calabaza, trocear y tritur ...
Estaba deseando montar una mesa dulce de Halloween. Había preparado imprimibles gratuitos para esta fiesta antes, pero no la mesa completa como ahora. Además en este caso los dibujos tienen una característica diferente a los que había hecho hasta ahora: parecen dibujados a mano con lápiz y acuarelas, es una de las muchas cosas que vemos en mi curso online avanzado de dibujo con Photoshop :-) Este ...
Ingredientes: Magdalenas de manzana: 200 g manzana Royal Gala (o Golden) 15 g mantequilla 15 g de azúcar 1 pizca de canela 180 g harina de repostería 130 g azúcar 8 g levadura química (tipo Royal) 150 aceite de girasol 65 g leche entera 20 g miel de romero 2 huevos 1 pizca de sal fina Cobertura de caramelo: 150 g azúcar muscovado 75 g mantequilla 110 g nata Magdalenas de manzana: Cortar la manzana ...
Estas galletitas son sencillas de preparar y de lo más resultonas. Ideales para regalar este Halloween. Con nuestra receta para la masa. Nuestro papel de azúcar modelo nº 390. Y unas tijeras con borde ondulado. La masa la hemos cortado con una regla metálica y un cuchillo, pero dentro de poco tendremos disponible un cortador para sellos :-D Cada hoja de este modelo de impresión comestible da para ...
Ingredientes (para 4 personas): Panna cotta de chocolate: 2 g de gelatina (1 hoja) 180 g de nata 30 g de azúcar 60 g de chocolate negro al 70% Panna cotta con cardamomo: 2 g de gelatina (1 hoja) 180 g de nata 50 g de azúcar 10 vainas de cardamomo Panna cotta de café: 2 g de gelatina (1 hoja) 160 ml de nata 40 g de azúcar 50 g de café ó descafeinado Chocolate negro rallado para decorar al gusto Pan ...
Ingredientes: 500 g harina panificable 90 g azúcar 10 g sal 50 g leche entera 200 g agua 15 g levadura fresca o 5 g levadura seca de panadería 1 huevo mediano 40 g mantequilla a temperatura ambiente 270 g matequilla fría (de la nevera) Poner en el cuenco del robot de cocina la harina tamizada, el azúcar y la sal. Mezclar los ingredientes. Reservar. Mezclar en un cuenco la leche con el agua, en ot ...
Nos vamos de tiendas online, esta vez con la mente ya puesta en Halloween :-) Violeta Dulce: Bolsas para chuches. My Karamelli: Cajas en forma de ataúd. Self Packaging: Cajitas en forma de murciélago. Bocaditos Dulces: Cortadores para galletas. Cocina y repostería: Stand para cupcakes. Galletea: Hace por encargo galletas decoradas con mis diseños. María Lunarillos: Set de 18 cortadores para gallet ...
Ingredientes: 200 g mantequilla 150 g harina normal 5 g levadura química tipo Royal 5 huevos medianos 160 g azúcar 1 pizca de sal Ralladura de un limón Engrasar el molde de madeleines untando con mantequilla y espolveando bien con harina. Retirar el exceso de harina. Reservar. Precalentar el horno a 180º C. Preparar la mantequilla avellanada: fundir la mantequilla a fuego medio-bajo, cuando tome u ...
Ingredientes: 25 g gelatina en polvo 325 g agua (125 g para la gelatina y 200 g para el almíbar) 2 claras de huevo 2 g sal 400 g azúcar normal 25 g pasta de fresa Home Chef Untar una bandeja de unos 25 x 30 cm con aceite de girasol. Mezclar muy bien 50 g de azúcar glas con 50 g de maizena y espolvorear por encima. Mezclar en un pequeño cuenco la gelatina en polvo con 125 g de agua tibia y remover ...
Ingredientes: Masa dulce: 2 cucharadas levadura seca activa 125 g leche 175 g azúcar normal + 1 cucharadita adicional 500 g zumo de manzana tipo Golden 1000 g harina normal 150 g mantequilla a temperatura ambiente Relleno: 30 g mantequilla derretida 100 g azúcar normal 4 cucharaditas de canela en polvo Cobertura: 1 huevo batido Azúcar glas Calentar la leche en el microondas hasta que esté tibia (3 ...
Ingredientes: 2 huevos 250 g leche entera 50 g azúcar 1 cucharadita de canela en polvo o en pasta 1/2 cucharadita de vainilla (esencia o en pasta) Mantequilla para la sartén 5 croissants de buena calidad Canela en polvo para espolvorear Sirope de arce Poner los huevos, la leche, el azúcar, la cucharadita de canela y la vainilla en el vaso de la batidora y batir hasta que estén perfectamente integr ...
Ingredientes: Galletas: 700 g galletas María Leche para mojarlas Crema pastelera: 750 g leche 100 g azúcar 90 g yemas 45 g maicena 1 rama de vainilla Crema de chocolate: 130 g chocolate al 70% 275 g nata montada 100 g crema pastelera tibia Cobertura: 160 g chocolate al 70 % Crema pastelera: Infusionar la leche con la vainilla mínimo 2 horas, hervir con la mitad del azúcar y reservar. Mezclar la ot ...
Tenía ganas de aumentar nuestro catálogo de kits de fiesta para bautizos y cumpleaños infantiles, así que cuando me escribió una clienta para pedirme uno amarillo no lo dudé. Además hacía mucho que quería preparar un imprimible con un patito de goma y aquí está el resultado: Este imprimible incluye: De izquierda a derecha y de arriba abajo (en cada caso indico si hay que imprimirlo en cartulina o ...
Ingredientes: Nutella para el relleno 150 g de harina ½ cucharadita de sal 50 g de mantequilla blanda 2 cucharadas de azúcar 200 g de leche 2 huevos 2 cucharaditas de levadura Formar unos 10 discos de Nutella sobre papel de hornear y meter al congelador durante al menos una hora. Deben tener un poco menos de diámetro que la sartén que vamos a utilizar. Verter el resto de los ingredientes en el vas ...
