Como todos los meses, vamos de compras por las tiendas que se anuncian en nuestro blog. Estos son los productos que he seleccionado este mes ¡espero que os gusten! La Guinda Florinda: Plato de cerámica con corazones de Miss Étoile. Santa Grata: Pralinés y pastas de frutos secos, como esta de cacahuetes. En Juliana: Accesorio de Kitchen Aid para helado. Visual Cakes: Impartirá en julio tres cursos ...
Esta semana he estado bastante desaparecida del blog y de las redes sociales porque he estado investigando sobre las flores hechas con oblea (= wafer paper). Hace algo más de un mes publiqué un tutorial de camelias de oblea. Como quería preparar más me apunté a dos cursos online en inglés y compré el libro "Flores de papel". Pero en muchas de ellas utilizan alambres, hilo y bolas de pore ...
El próximo lunes (día 1) comienza una nueva edición de nuestros dos cursos online de Photoshop: Dibujo y kits de fiesta: Precio: 60 â?¬ (aproximadamente 65 $). Se puede pagar por transferencia, ingreso en cuenta o Paypal (cargo en tarjeta de crédito o débito). Duración: Un mes y medio, pero quien quiera puede hacerlo a su ritmo: el blog privado permanece abierto 3 meses, al finalizar envío un manu ...
Me han preguntado bastantes veces si tengo algún imprimible de Minnie Mouse. La cuestión es que este personaje no me gusta lo suficiente como para montar una mesa dulce. Y el otro día caí en la cuenta: podía hacer el kit de fiesta de Minnie Mouse sin montar la mesa dulce. Preparar el imprimible con Photoshop es súper rápido, lo que realmente me lleva tiempo es preparar galletas decoradas, cupcakes ...
Ingredientes: 100 g azúcar normal 100 g azúcar moreno 3 huevos medianos a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal fina 1/2 cucharadita de canela en polvo 375 g harina normal* 15 g levadura química 240 g crema agria ** 120 ml aceite de girasol 1 cucharadita de vainilla (pasta o esencia) 180 g arándanos frescos 290 g crumble de almendras *** * Menos de 10 g proteínas por cada 100 g peso. Viene i ...
Ingredientes: 1 y 1/2 clara de huevo 230 g jarabe de maíz 230 g icing sugar Opcional: esencia y colorantes al gusto Por las claras de huevo con el jarabe de mazí en la Kitchen Aid y batir con el accesorio de palas planas a velocidad 8 durante 5 minutos. Bajar a velocidad 4 e ir añadiendo cucharada a cucharada el azúcar, hasta incorporarlo todo. En caso de añadir esencia y colorante conviene hacerl ...
Ingredientes para 12 cupcakes: Cacahuetes caramelizados: 75 g cacahuetes pelados, tostados y salados 50 g azúcar normal 25 g miel Magdalenas: 200 g harina 240 g azúcar glas 2 cucharaditas de levadura química 1/4 cucharadita de sal 70 g mantequilla fría y troceada 40 g mantequilla de cacahuete Crunchy* 180 g leche a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de zumo de limón exprimido 4 claras de huevo a ...
Los primeros viajes fuera de España que hicimos Julián y yo fueron en avión. Al nacer Daniel durante unos años sólo hicimos turismo por España porque nos daba miedo que se pusiera malito o que se hiciera daño estando fuera, por el tema de los médicos/hospitales/medicinas, así que aprovechamos para conocer un montón de casas rurales y pueblecitos fantásticos. Ese tiempo estuve con un mono tremendo ...
Me encanta Lego. No tanto como Playmobil (? ? ? Playmobil ? ? ?), pero me gusta muchísimo. De hecho la próxima mesa dulce que prepararé será de Lego, con kit de fiesta gratuito :-) Así que cuando vi estos moldes fue amor a primera vista. Es uno de los cuatro modelos de moldes para chocolate (y para gelatina) que hemos traído para la tienda online. La tienda online que empieza a ser como la Sagrada ...
¡Ya somos casi 400 blogs del Club Postreadicción! Cuando lleguemos a los 500 prepararé varios fondos de blog bien bonitos para enviar a todos los miembros :-) El sorteo de hoy es triple: se me acumulaban las cosas así que las dividí en tres "lotes" para tres ganadores. Por el simple hecho de pertenecer al Club la participación es automática, es decir, no es necesario dejar un comentario ...
Hace ya dos meses y medio que recibí los libros japoneses de galletas decoradas. Y por fin he encontrado el momento de decorar mis primeras basadas en esos libros, en concreto en "Sweeten your day" (mi favorito). En realidad estas galletas no tienen una estética muy japonesa... pero son tan bonitas que decidí empezar por ellas :-) Y me han gustado tanto que he decidido sacar los cortador ...
Como todos los meses, vamos de compras por las tiendas que se anuncian en nuestro blog. Estos son los productos que he seleccionado este mes ¡espero que os gusten! En Juliana: Contenedores para helados. El Escondite de Lola: Cortadores con texturizador de Miffy. Catalina"s Cakes: Huevera de Green Gate. La Guinda Florinda: Cajas individuales para cupcakes. Cupcakes a Diario: Corazones metaliza ...
Si os gustan las mesas dulces y las fiestas temáticas probablemente habéis visto ya estas preciosas guirnaldas: En España no las venden en muchos sitios: podéis comprarlas en Sweet Candy Car. O bien podéis hacerlas vosotros mismos. Necesitaréis: - Papel de seda de medida estándar (unos 51 x 75 cm). - Cuerda: he usado esta tan chula de Washitape.es, tiene el grosor perfecto y es muy cómoda de usar ...
En esta ocasión he usado otro de los moldes que os contaba que tendremos en la tienda online (espero estrenarla en un par de semanas). Son cuadraditos de 3,50 cm de lado y 1 cm de fondo. He diseñado un papel especial para él: el número 345 de nuestro catálogo, caben 35 dibujos por hoja. Pero puede utilizarse cualquier modelo: sólo hace falta recortarlo en cuadraditos de 3,50 x 3,50 cm. para coloca ...
Después de haber templado chocolate negro, tenía que probar con el blanco... ¡y sí, funciona igual de bien! El procedimiento es el mismo: 1.- Reservar 80 g de chocolate en el cuenco de la Kitchen Aid. 2.- Fundir los 480 g en el microondas a media potencia: programamos dos minutos y lo sacamos. Si está un poco fundido removemos un poco y lo volvemos a poner en el microondas, esta vez un minuto. Si ...
