UN PLATO Y UN VINO PARA CADA DIA

Hola amigos, Hoy nos hemos levantado con alguna nube, pero el calor se mantiene. En breve os colgare unas recetas para picar y unos vinos. Espero que os gusten!!!

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor:CELLER DE CAPÇANES Denominación de origen:Montsant ( España) Uvas:Garnacha tinta, Merlot, Tempranillo Botella:0,75 L Valoración:Es un vino que necesita obligatoriamente ser decantadoal menos media hora antes de servir, ya que su armonía aún será mayor. Nota de cata: Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos granatosos. Lág ...

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino rosado joven Productor:JANE VENTURA Denominación de origen:Penedès ( España) Uvas:Merlot, Sumoll, Syrah, Ull de Llebre Botella:0,75 L Valoración:Vino rosado fresco, joven y vibrante. Nota de cata: Vista: Tono rubí cereza. Muy brillante y nítido, con marcados destellos. Lágrima desdibujada, muy fina. Nariz: Intensidad moderada, fresca y limpia. Refre ...

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino blanco joven Productor:JANE VENTURA Denominación de origen:Penedès ( España) Uvas:Garnacha blanca, Macabeo, Malvasia Botella:0,75 L Valoración:Una experiencia sensorial de carácter totalmente mediterráneo. Nota de cata: Vista: Pálido color amarillo ceroso con tonalidad limón. Brillante y limpio. Lágrima muy fina. Nariz: Expresión aromática limpia y ...

Ingredientes: 1 kg de patatas 6 Huevos 1/2 sobre de levadura en polvo Aceite de oliva Sal Elaboración: Pelaremos las patatas y las láminaremos no muy gruesas.Pondremos una sartén con aceite de oliva, cuando esté caliente echaremos las patatas. Las dejaremos que se vayan haciendo a fuego medio. Pondremos los huevos en un bol, añadiremos la sal y la levadura en polvo, lo batiremos todo. Añadire ...

Hola, Hoy que hace un dia soleado y de calor. Os publicaré un entrante y diferentes vinos.... ¡¡¡ Espero que os gusté !!!

Que quesos podemos encontrar en Hormatgeria Tarrau, aquí os lo explico.... ETH PETIT Origen... Bagergue (España) Temperatura ... +4º- +8º Maduración ... En cueva un mínimo de 3 meses Peso ... 300 gramos aprox Los ingredientes principales para la elaboración de este queso son leche cruda de vaca, cuajo natural y sal. Corteza natural de color amarillenta. Pasta dura y color pálido. Precio... 7,45 â ...

A 1419 metros de altitud, en la localidad aranesa de Bagergue, se elaboran desde 2006 algunos de los mejores quesos de los pirineos. Hablamos de los Hormatges Tarrau, una quesería creada por 2 hermanos. Josep Antoni nos explica como les vino la iniciativa junto con su hermano Oscar en un empeño por desestacionalizar la vida laboral de la familia, y como la abuela Genoveva ya era productora y com ...

Hola amigos, Hoy con un sol radiante y entre montañas escribire en el blog. Haré un especial HORMATGERIA TARRAU. Grandes profesionales y personas, donde podréis degustar quesos y os enseñaran como los elaboran. Espero que os guste!!!

Ingredientes:Ensaladas variadas (rucula, canonigos, roure ....) 6 Fresas 30 gramos nueces 30 gramos pasas negras 20 gramos maíz dulce Olivas arbequinas 50 gramos de jamón en tacos Aceite de oliva Sal Vinagre de Módena Elaboración: Lavaremos la ensalada y la dejaremos escurrir. Una vez escurrida la pondremos en el plato. Cogeremos una sartén, echaremos aceite de oliva. Una vez caliente pondremos ...

Hola amigos, Hoy haremos una ensalada de colores y frutos secos. Como ya sabéis cada viernes dedicamos la tarde a los quesos y un vino tinto. ¡¡¡ Espero que os gusté!!!