Blog de Virkiky

HAMBURGUESAS DE BATATA Y ESPINACAS INGREDIENTES: 100 GRS. GARBANZOS SECOS 400 GRS. BATATAS PELADAS Y EN TROZOS 200 GRS. JUDIAS BLANCAS COCIDAS (LAVADAS Y MUY BIEN ESCURRIDAS) 30 GRS. CEBOLLA TIERNA EN TROZOS 10 GRS. SALSA DE SOJA 1 DIENTE DE AJO 1 CUCHARADITA DE SAL 1 PELLIZCO DE GUINDILLA SECA EN COPOS 30 GRS. DE COPOS DE AVENA 100 GRS. DE HOJAS DE ESPINACAS FRESCAS UNAS CUCHARADAS DE ACEITE DE O ...

ENSALADA CAMPERA INGREDIENTES: 1 LITRO DE AGUA PARA EL VASO 3 HUEVOS 600 GRS. PATATAS CORTADAS EN DADOS DE UNOS 2 CM 150 GRS. ZANAHORIAS A RUEDAS 2 RAMITAS DE PEREJIL 70 GRS. PIMIENTO VERDE 1 LATA DE PIMIENTO MORRON (YO NO LE PUSE) 70 GRS. ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO 70 GRS, ACEITE 3 NARANJAS PELADAS SIN NADA DE PARTE BLANCA Y CORTADAS EN TROZOS COMO LA PATATA 1 AJO 1 CHORRITO DE VINAGRE (UNOS 20GR ...

HAMBURGUESAS DE ARROZ INTEGRAL INGREDIENTES: 100 GRS. GARBANZOS SECOS 1 LITRO DE AGUA 2 CUCHARADITAS DE SAL 150 GRS. ARROZ INTEGRAL 200 GRS. CHAMPIÑONES ENTEROS TROCEADOS 1 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO 40 GRS. ALMENDRAS TOSTADAS O DE AVELLANAS 20 GRS. ACEITE DE OLIVA 2 HUEVOS 80 GRS. PAN RALLADO ACEITE PARA FREIR PREPARACION: 1.- Pon los garbanzos en el vaso y tritura 30 seg/vel. 10. Retira y reser ...

QUICHE DE TOMATE Y ATUN INGREDIENTES 15-20gr de queso parmesano MASA 150gr de harina 40gr de agua 75gr mantequilla en trozos 1/2 cucharadita de sal RELLENO 150gr de tomate 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de hierbas provenzales secas 130gr de atún al natural 150gr de queso cremoso 1 cucharadita de tomillo seco PREPARACION 1.- Precaliente el horno a 210. 2.- Ponga en el vaso el ...

LOMO DE CERDO CON MAYONESA DE CHIMICHURRI INGREDIENTES: 1 CUCHARADA DE OREGANO SECO 1 CUCHARADA DE PIMENTON 1 CUCHARADA DE TOMILLO SECO 1 CUCHARADITA RASA DE GUINDILLA EN POLVO 2 CUCHARADITAS DE SAL 1 CUCHARADITA DE PIMIENTA MOLIDA 1 o 2 DIENTES DE AJO 5/6 RAMITAS DE PEREJIL 2 HUEVOS 1 CHORRITO DE ZUMO DE LIMON 400 GRS. ACEITE DE GIRASOL 1000 GRS. LOMO DE CERDO EN UNA PÌEZA 750 GRS. AGUA PREPARACI ...

Estos garbanzos son una opcion como SNACK muy sana y saludable. A veces es otra forma de comer legumbre... o no?? Los puedes llegar contigo y picar en un momento determinado que no tengas tiempo de comer. Repito estamos comiendo LEGUMBRE. y sabes lo que comes. Te lo recomiendo. GARBANZOS ESPECIADOS INGREDIENTES: 1 BOTE DE GARBANZOS COCIDOS DE 400 GRS. (lavados y escurridos) 1 CUCHARADITA DE AJO E ...

PATE MARINERO INGREDIENTES: 1 LATA DE SARDINILLAS CON TOMATE O EN ACEITE 1 LATA DE BONITO EN ACEITE 3 0 4 ANCHOAS 2 CUCHARADAS DE QUESO DE UNTAR 8 PALITOS DE CANGREJO 1 CUCHARADA DE JEREZ SECO (opcional) PREPARACION: 1.- Escurre las latas y añadelas al vaso junto con el resto de ingredientes. Programa 20 segundos velocidad 5 . 2.- Baja los restos del vaso con la espatula hacia las cuchillas y pr ...

PIZZA DE POLLO Y VERDURAS A LA BARBACOA INGREDIENTES: Masa: 160 GRS. AGUA 10 GRS. DE LEVADURA FRESCA 250 GRS. HARINA DE FUERZA 1 PELLIZCO DE SAL Pollo: 1 o 2 CONTRAMUSLOS DE POLLO SIN PIEL NI HUESOS Y TROCEADITOS 1 PELLIZCO DE SAL 1 PELLIZCO DE PIMIENTA MOLIDA 2 CUCHARADAS DE SALSA BARBACOA Cobertura: 80 GRS. QUESO PARMESANO 60 GRS. PIMIENTO VERDE 60 GRS. PIMIENTO ROJO 60 GRS. CALABACIN 100 GRS. ...

SAMOSAS VEGETARIANAS INGREDIENTES: 30 GRS.ACEITE OLIVA MEDIA CUCHARADA DE CURRY MEDIA CUCHARADA DE GARAM MASALA 100 GRS.CEBOLLA 80 GRS. PIMIENTO ROJO 80 GRS. GUISANTES CONGELADOS 150 GRS. PUERRO UNA CUCHARADITA DE SAL 80 GRS. ESPINACAS BABY CRUDAS UNAS RAMITAS DE PEREJIL (SOLO LAS HOJAS) SESAMO PARA ESPOLVOREAR 100 GRS. MANTEQUILLA DERRETIDA (PARA PINTAR LA PASTA FILO) 1 PAQUETE DE PASTA FILO P ...

INGREDIENTES (salen 15 perrukis) 90 g leche entera 60 g mantequilla 15 g levadura prensada fresca 3 huevos 20 g azúcar 300 g de harina de fuerza ( y un poco más para enharinar) media cucharadita sal 15 salchichas tipo Frankfurt sésamo tostado, crudo o negro o semillas de amapola para espolvorear PREPARACIÓN 1.- Pon en el vaso la leche, el azúcar y 30 g de la mantequilla y calienta 1 min/37°/vel ...

MANZANAS EN ALMIBAR DE MOSCATEL INGREDIENTES: 160 GRS. AZUCAR 200 GRS. AGUA 50 GRS. VINO MOSCATEL 1 PALO DE CANELA 4 MANZANAS GOLDEN SIN PIEL NI SEMILLAS CORTADAS EN CUARTOS PREPARACION: 1.- Pon en el vaso el azucar, el agua, el vino y la canela. Pon las manzanas en el cestillo e introducelo en el vaso. Programa 20 min/varoma/vel.1. 2.- Utiliza la muesca de la espátula para retirar el cestillo. Co ...

LENTEJAS CON ARROZ VEGETARIANAS INGREDIENTES: 250 GRS. LENTEJAS PESADAS EN CRUDO SIN REMOJAR 100 GRS. ARROZ 3 PATATAS MEDIANAS A PELLIZCOS MEDIANOS 2 ZANAHORIAS A RUEDAS O TROZOS 1 HOJA DE LAUREL 3 AJOS RAJADOS SAL 1 CUCHARADA DE CONCENTRADO DE VERDURAS CASERO 1/2 CUCHARADITA DE PIMENTON AHUMADO 1 CHORREON DE ACEITE (AL GUSTO) 2 TOMATES PERA ENTEROS 1 CEBOLLA GRANDE EN DOS 1 PIMIENTO VERDE ENTERO ...

GIN FIZZ CON LIMA INGREDIENTES: 5 O 6 CUBITOS DE HIELO GRANDES O 12 PEQUEÑOS 50 GRS. ZUMO DE LIMA 70 GRS. DE ZUMO DE LIMON 2 CUCHARADAS DE AZUCAR 1 CLARA DE HUEVO 250 GRS. GINEBRA SODA (OPCIONAL) PREPARACION: 1.- Pon el hielo en el vaso y tritura 10seg/vel.10. Distribuye el hielo en 6 vasos altos. 2.- Sin lavar el vaso vierte el zumo de los citricos y el azucar y programa 1 min/vel. 4. 3.- Añade l ...

TARTA FLAN DE PLATANO Y GALLETAS INGREDIENTES: 750 grs. leche entera4 o 5 platanos maduros1 sobre flan Royal 8 RACIONES 200 g galletas rectangulares Caramelo líquido nata montada (opcional) granillo de almendra (opcional)PREPARACION: Pones film de envolver en el recipiente que vayas a utilizar de molde, dejando que sobre por los lados para taparlo luego. Pintas el fondo del plastico del molde co ...

Los dorayakis son como los crepes o tortitas pero en version japonesa. Son muy populares entre los niños de este pais y ademas son muy faciles de preparar. Las podemos servir rellenas de chocolate, mermelada de fresa o ciruela. Tambien con la pasta tipica de estos paises asiaticos que es la pasta dulce de azuki. DORAYAKIS INGREDIENTES: 8 dorayakis 1 HUEVO 60 GRS. AZUCAR 10GR. MIEL 75 GR. AGUA 9 ...