Blog de Virkiky

432 ideas publicadas y 41 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Virkiky

(España)

virginiaconsuscosas.blogspot.com.es/

Blog de Virkiky

bebidas nutrición batidos y bebidas ...

ES QUE ESTÁN DE MODA. Son batidos de frutas y verduras, con o sin lácteos. Batidos naturales con todas sus vitaminas y propiedades. No tienen nada que ver con los helados que son mas calóricos y carentes de algunas propiedades. Es interesante combinarlos por colores y así sera más fácil conocer sus propiedades y lo que nos aportan. Pero hay que seguir algunas pautas para que sean apetecibles al pa ...

COCINA (THERMOMIX) POSTRES

TARTA HELADA DE NATA CON PRALINÉ DE ALMENDRAS INGREDIENTES: 150 GRS. AZUCAR 100 GRS. ALMENDRAS CRUDAS SIN PIEL 75 GRS. GALLETAS (TIPO Maria o Napolitanas) 50 GRS. MANTEQUILLA TEMPERATURAAMBIENTE 500 GRS, NATA MUY FRIA (35 % materia grasa) 370 GRS. LECHE CONDENSADA PREPARACION; 1.- Pon el azúcar en un bol apto para microondas y haces el caramelo : pones el azucar , añades unas tres o cuatro cuchar ...

COCINA SEGUNDO PLATO

POLLO FRITO AL ESTILO KENTUCKY INGREDIENTES: (6 RACIONES) Para rebozar: 200 g. harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimenton dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de curry en polvo 1/2 cucharadita de pimienta de cayena molida 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de eneldo seco Para macerar; 1 o 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimenton dulce 1 cucharada de tomillo seco ...

BATIDOS Y BEBIDAS COCINA (THERMOMIX) ENTRANTES

GAZPACHO DE REMOLACHA INGREDIENTES: 500 GRS. REMOLACHA COCIDA 500 GRS. TOMATES PERA 1 AJO 50 GRS. PIMIENTO VERDE 30 GRS. VINAGRE 50 GRS. ACEITE DE OLIVA SAL 8/10 CUBITOS DE HIELO PREPARACION: 1.- TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO Y PROGRAMAS 3 MINUTOS VEL 10. 2.- RECTIFICAMOS DE SAL Y AGUA SI ES NECESARIO . SERVIR.

COCINA (THERMOMIX) OTRAS PREPARACIONES

Este pescado es muy rico en ACIDOS OMEGA 3 . Esta forma de prepararlo es muy facil y sana : en aceite. Es un pescado que se estropea fácilmente y por eso, el conservarlo en aceite , es muy practico y eficaz. CABALLAS EN ACEITE INGREDIENTES: (2 tarros de 500g. aprox) 2 KG CABALLAS GRANDECITAS 2 HOJAS DE LAUREL SAL UNOS GRANOS DE PIMIENTA 300 AGUA PARA EL VAPOR ACEITE DE OLIVA SUAVE PARA CUBRIRLAS ...

BATIDOS Y BEBIDAS COCINA (THERMOMIX)

LECHE DE PANTERA INGREDIENTES: 400 G GINEBRA 30 G. BRANDY (opcional) 20/25 CUBITOS DE HIELO 1 LATA PEQUEÑA DE LECHE CONDENSADA CANELA MOLIDA PREPARACION: 1.- Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 1minuto/vel. 5-10. 2.- Sujeta el cubilete con la mano para que no te salpique el preparado. sirve inmediatamente.

BATIDOS Y BEBIDAS COCINA (THERMOMIX)

VODKA-TONIC DE MORAS Y FRESAS Ingredientes :(2 raciones) . 30 g de azúcar glas . 90 g de vodka .30 g de zumo de lima .20 g de moras frescas o congeladas . .20 g de fresas o frambuesas frescas o congeladas .10 hojas de hierbabuena fresca .150 – 180 g de cubitos de hielo .1 botella de tónica (200 ml) Preparación: 1.- Pon en el vaso el azúcar glas, el vodka y el zumo de lima y mezcla 20 seg/ v ...

COCINA SEGUNDO PLATO

Son muy fáciles de elaborar. Prepararlas al horno, con bacon y uvas es toda un delicia! CODORNICES CON BACON AL HORNO INGREDIENTES: 6 CODORNICES 6 LONCHAS DE BACON 200 G. UVAS 1 PIZCA PIMIENTA NEGRA EN GRANO 1 VASO DE CALDO DE POLLO PATATAS RUEDAS DE 1 CM. (opcional) PREPARACION: 1.- Repasamos las codornices que no tengan plumas retirandolas si las tuvieran con un soplete. Precalentamos horno ...

BATIDOS Y BEBIDAS COCINA COCINA (THERMOMIX) ...

¿Te apetece un ginger al fresquito?? O un ginger ale con whisky?? Puedes prepararlo tu mismo en casa facilmente y además te beneficirás de sus propiedades. ATREVETE. Se trata de una bebida refrescante para combatir el calor del verano. Es muy apreciado por los ingleses y de origen irlandés. Es una bebida carbonatada que con Thermomix es muy facil de realizar y tiene la ventaja de que se conserv ...

COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES POSTRES

MAGDALENAS DE LIMON SIN GLUTEN INGREDIENTES: 130G. AZUCAR 1 CUCHARADA DE AZUCAR VAINILLADO PIEL DE UN LIMON 4 HUEVOS 1 YOGUR DE LIMON 120 G. ACEITE DE GIRASOL O ACEITE DE OLIVA SUAVE 20 G. ZUMO DE LIMON 50 G. MAIZENA DOS SOBRES DOBLES DE GASEOSA EN POLVO 1 PELLIZCO DE SAL 180 G. DE HARINA SIN GLUTEN PREPARACION: 1.- Pon en el vaso el azúcar, el azucar vainillado y la piel de limon y pulveriza 3 ...

COCINA SEGUNDO PLATO

CALAMARES EN SALSA AMERICANA INGREDIENTES: 3 DIENTES DE AJO 300 G. CEBOLLA 50 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100 G. VINO BLANCO 100 G. SALSA DE TOMATE FRITO 1 CUCHARADA DE CONCENTRADO DE TOMATE 50 G. BRANDY 1 KG. DE CALAMARES FRESCOS 1 PIMIENTA DE CAYENA (opcional) 1 CUCHARADITA DE SAL PREPARACION: 1.- Pon en el vaso los ajos, cebolla, aceite . Toca 4 seg/vel. 4 y sofrie 8 minutos /vel.cuchara/ ...

COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES

TRIANGULOS DE AJO INGREDIENTES: 8 DIENTES DE AJO 250 G. MANTEQUILLA 2 YEMAS DE HUEVO 3 CUCHARADITAS DE SAL 1 PAQUETE DE LEVADURA FRESCA 320 G. LECHE 1 CUCHARADITA DE AZUCAR 650 G. HARINA DE TRIGO 160 G. ACEITE PREPARACION: 1.- Pon todos los dientes de ajo en el vaso y trocea 10 sg/vel. 7. 2.- Con la espatula baja los restos de ajo hacia el fondo del vaso. Coloca la mariposa en su lugar y añade la ...

COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES

Suelo hacer muy a menudo la receta del pan rapido, pero vi la foto en internet de esta version de pan, y me llamo espcialmente la atencion su color. Pues hoy la he hecho copiandola de este blog: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Muchas gracias por compartirlo. PAN RAPIDO DE NARANJA INGREDIENTES: 50G. AZUCAR 1 NARANJA GRANDE O DOS PEQUEÑAS PELADAS SIN NADA DE PARTE BLANCA N ...

COCINA (THERMOMIX) PRIMER PLATO

HABAS CON CHORIZO INGREDIENTES: 1 bote de habitas cocidas o habitas baby congeladas 70 g. aceite sal, pimienta recien molida 150 g chorizo iberico en rodajas 3 ajos PREPARACION: 1.- Pon los ajos en el vaso y pica 3seg/vel. 7. Baja los restos hacia las cuchillas. Añade las habas, sal , chorizo y el aceite. Programa 15 min./varoma/vel. cuchara y giro inverso. 2.- Abre tapa, prueba y según veas si e ...

COCINA (THERMOMIX) POSTRES

No le he dado vueltas preparar esta "marquesa" : bomba de chocolate con sabor whisky. Ummm riquisima. pero muy potente. Tiene que gustarte mucho el chocolate y comerte un trocito pequeño. MARQUESA DE CHOCOLATE AL WHISKY INGREDIENTES: 6 HUEVOS 1 PELLIZCO DE SAL 250 G DE CHOCOLATE FONDANT EN TROZOS 200 G. MANTEQUILLA 150 G. DE AZUCAR 50 G. WHISKY CACAO PURO SIN AZUCAR PARA ESPOLVOREAR ...