Blog de Virkiky

CALAMARES EN SALSA AMERICANA INGREDIENTES: 3 DIENTES DE AJO 300 G. CEBOLLA 50 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100 G. VINO BLANCO 100 G. SALSA DE TOMATE FRITO 1 CUCHARADA DE CONCENTRADO DE TOMATE 50 G. BRANDY 1 KG. DE CALAMARES FRESCOS 1 PIMIENTA DE CAYENA (opcional) 1 CUCHARADITA DE SAL PREPARACION: 1.- Pon en el vaso los ajos, cebolla, aceite . Toca 4 seg/vel. 4 y sofrie 8 minutos /vel.cuchara/ ...

TRIANGULOS DE AJO INGREDIENTES: 8 DIENTES DE AJO 250 G. MANTEQUILLA 2 YEMAS DE HUEVO 3 CUCHARADITAS DE SAL 1 PAQUETE DE LEVADURA FRESCA 320 G. LECHE 1 CUCHARADITA DE AZUCAR 650 G. HARINA DE TRIGO 160 G. ACEITE PREPARACION: 1.- Pon todos los dientes de ajo en el vaso y trocea 10 sg/vel. 7. 2.- Con la espatula baja los restos de ajo hacia el fondo del vaso. Coloca la mariposa en su lugar y añade la ...

Suelo hacer muy a menudo la receta del pan rapido, pero vi la foto en internet de esta version de pan, y me llamo espcialmente la atencion su color. Pues hoy la he hecho copiandola de este blog: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Muchas gracias por compartirlo. PAN RAPIDO DE NARANJA INGREDIENTES: 50G. AZUCAR 1 NARANJA GRANDE O DOS PEQUEÑAS PELADAS SIN NADA DE PARTE BLANCA N ...

HABAS CON CHORIZO INGREDIENTES: 1 bote de habitas cocidas o habitas baby congeladas 70 g. aceite sal, pimienta recien molida 150 g chorizo iberico en rodajas 3 ajos PREPARACION: 1.- Pon los ajos en el vaso y pica 3seg/vel. 7. Baja los restos hacia las cuchillas. Añade las habas, sal , chorizo y el aceite. Programa 15 min./varoma/vel. cuchara y giro inverso. 2.- Abre tapa, prueba y según veas si e ...

No le he dado vueltas preparar esta "marquesa" : bomba de chocolate con sabor whisky. Ummm riquisima. pero muy potente. Tiene que gustarte mucho el chocolate y comerte un trocito pequeño. MARQUESA DE CHOCOLATE AL WHISKY INGREDIENTES: 6 HUEVOS 1 PELLIZCO DE SAL 250 G DE CHOCOLATE FONDANT EN TROZOS 200 G. MANTEQUILLA 150 G. DE AZUCAR 50 G. WHISKY CACAO PURO SIN AZUCAR PARA ESPOLVOREAR ...

PAN DE CAÑADA (pan plano con aceite) INGREDIENTES: 220 G. AGUA 25 G. LEVADURA PRENSADA 400 G. HARINA DE FUERZA 80 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1 CUCHARADITA DE SAL 3 CUCHARADITAS DE AZUCAR PREPARACION: 1.- Pon el agua y la levadura en el vaso y programa 1 minuto /vel. 1/37º. 2.- Añade la harina, 30g. de aceite y la sal. Amasa 1 minuto a vel. espiga. 3.- Retira la masa del vaso , forma una bola ...

Es verdad que a mi no me gusta mucho este zumo (no lo voy a negar). Pero lo que en realidad no me gusta es el POMELO. A quien le guste el pomelo este zumo le va a encantar. ZUMO DE POMELO INGREDIENTES: 2 POMELOS Y 1 LIMON PELADOS SIN NADA DE PARTE BLANCA NI PEPITAS. CORTADOS POR LA MITAD. 100/150 G. AZUCAR 6/8 CUBITOS HIELO 500 G. AGUA MUY FRIA PREPARACION: 1.- Pon en el vaso el azucar y pulv ...

PAN RAPIDO INTEGRAL INGREDIENTES: 290 G. AGUA 1 PAQUETE LEVADURA FRESCA PANADERIA 20G. 15 GS. ACEITE 250 G. HARINA DE FUERZA 250 G. HARINA INTEGRAL 1 CUCHARADITA DE AZUCAR 2 CUCHARADITAS DE SAL PREPARACION: 1.- Vierte el agua en el vaso y programa 1 min /vel.1/37º. 2.- Añade en este orden la levadura, el azucar, las harinas, el aceite y la sal. 3.- Programa 15 seg/vel. 6 y a continuacion 3 min/v ...

HELADO DE FRESAS CONGELADAS INGREDIENTES: 100 G.AZUCAR 300 G. FRESAS CONGELADAS 300 G. NATA CON MINIMO DE 35% MATERIA GRASA MUY MUY FRIA 1 CUCHARADITA DE MIEL PREPARACION: 1.- Pon el azucar en el vaso y tritura 20 seg/vel.10. 2.- Añade las fresas congeladas y tritura 30 seg. / vel. 5-10 progresivo. Baja los restos con la espatula y tritura unos 10 seg. mas. /vel 10. 3.- Incorpora la nata y la miel ...

Esta sencilla crema es un primer plato facil de elaborar y muy economico. Yo pense.. .¿estara bueno? Me parecio demasiado "pobre" en cuanto a ingredientes. Pues bien: de sabor GENIAL, sorprendente para lo poco que lleva. Te animo a que lo pruebes y me des tu sincera opinion. CREMA DE INVIERNO INGREDIENTES: 50 GR. ACEITE 350 G. PATATAS PELADAS Y TROCEADAS 150 G. CEBOLLA CORTADA EN CUA ...

PAN INTEGRAL CON MUESLI INGREDIENTES: 300 G. HARINA INTEGRAL 50 G. HARINA DE CENTENO 150 G. HARINA DE FUERZA 1 PAQUETITO DE LEVADURA PRENSADA 170 G. MUESLI 350 G. AGUA 1 CUCHARADA DE SAL 6/8 CUBITOS DE HIELO (Para producir vapor en el horno) PREPARACION: 1.- Pon en el vaso las harinas, l levadura y 75 g. de muesli . Mezcla 4 seg/vel. 4. 2.- Añade el agua, la sal y amasa 5 min / vel. espiga. Deja ...

ARROZ CON CALAMARES EN SALSA AMERICANA INGREDIENTES: 70 G CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO 2 RAMITAS DE PEREJIL FRESCO (solo las hojas) 50 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1 LATA DE CALAMARES EN SALSA AMERICANA (115 GRS.) 60 G. VINO BLANCO 300 G. ARROZ REDONDO 1 CUCHARADITA DE SAL 1/2 CUCHARADITA DE COLORANTE ALIMENTARIO 800 G. CALDO DE PESCADO 1 CUCHARADITA DE PEREJIL FRESCO PICADO (para decorar) PREPARA ...

MAGDALENAS DE NARANJA CON CORAZON DE CHOCOLATE INGREDIENTES: 1/2 NARANJA DE ZUMO CON PIEL 4 HUEVOS 200 G. AZUCAR (Y UN POCO MAS PARA ELPOLVOREAR MEZCLADO CON CANELA MOLIDA) 200 G. ACEITE DE GIRASOL 220 G. HARINA DE REPOSTERIA 1 SOBRE DE LEVADURA UN PELLIZCO DE SAL 1 TABLETA DE CHOCOLATE FONDANT O PASTILLAS DE CHOCOLATE PREPARACION: 1.- Pon en el vaso la naranja en dos trozos, los huevos y el azuc ...

ESPUMA DE PIÑA DE DIETA INGREDIENTES: 300 G. PIÑA NATURAL PELADA O EN SU JUGO, TROCEADA Y CONGELADA EN TROZOS 4 CUCHARADAS DE EDULCORANTE EN POLVO 2 CUCHARADAS DE ZUMO DE LIMON 2 CLARAS DE HUEVO PREPARACION: 1.- Pon en el vaso la piña congelada, el zumo de limon y el edulcorante. Tritua 15 sg/ vel. 5-10 progresivo. 2.- Con la espatula baja los restos hacia las cuchillas y vuelve a programa 30 s ...

BRAZO DE PATATA INGREDIENTES: 100 GRS. ACEITUNAS VERDES SIN HUESO 100 GRS. PEPINILLOS EN VINAGRE 500 GRS. AGUA 5 HUEVOS 1250 GRS. PATATAS (peladas y en rodajas de 5 mm.) 2 CUCHARADITAS DE SAL 1 CUCHARADITA DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA 50 GRS. LECHE 70 GRS. DE MANTEQUILLA 150 GRS. MAYONESA CASERA UNA LATITA DE GUISANTES 1 LATITA DE PIMIENTO MORRON 2 LATAS DE ATUN EN ACEITE ESCURRIDAS 1 LATITA DE ANCH ...