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El crepitar de los fogones

886 ideas publicadas y 264 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Chus Iglesias Pita

(España)

Recetas fáciles y sencillas adecuadas para todas las ocasiones. Platos caseros muy saludables elaborados, a fuego lento, con mucha paciencia y un enorme cariño.

https://www.elcrepitardelosfogones.com/

El crepitar de los fogones

POSTRES (TARTAS PASTELES DULCES...) ...

Recetas de postres fáciles hay a montones, la tarta de limón y merengue que tenemos hoy en el blog es una más a tener en cuenta a la hora de hacer un dulce. Puedes preparar en casa fácilmente este pastel de limón, los ingredientes que necesitas son pocos y tan normales que casi seguro que los tienes en tu despensa. En cuanto a la elaboración decirte que la dificultad es nula, podría hacerlo inclus ...

PESCADOS / MARISCOS cazuela de pescado a la marinera cazuela de pescado y marisco ...

Cualquier día es bueno para saborear una receta de pescado como la de hoy, cocochas de rape en salsa, un exquisito plato marinero que hará las delicias de niños y mayores. Sorprende a tus comensales esta Navidad, es una comida espléndida para servir en ocasiones especiales. Un guiso de pescado y marisco siempre triunfa, no tiene porque ser exactamente como el mío, puedes hacerlo a tu gusto teniend ...

POSTRES (TARTAS PASTELES DULCES...) ...

Resistir la tentación de probar este pudin de naranja y bizcochos de soletilla va a ser una tarea complicada, está buenísimo, ya te digo yo que te enganchará desde el primer mordisco. Es un manjar ante el que se rendirán, sin remedio, grandes y pequeños. Además de estar súper rico es un postre sencillo, económico, rápido y no necesita horno, creo que no se le puede pedir mucho más a una receta. Si ...

DULCES NAVIDEÑOS POSTRES (TARTAS PASTELES ...

¿Has hecho la lista de los dulces navideños que vas a preparar? Si no la tienes todavía lo harás en breve y aún estás a tiempo de incluir el turrón de coco y leche condensada que te propongo hoy. Es tan fácil que caerás en la tentación de hacerlo en cuanto lo veas, solo necesitas tres ingredientes (dos si suprimes la cobertura de chocolate) y un poquito de paciencia para dejar que se endurezca. De ...

IMPRESCINDIBLES EN TU RECETARIO comida especial para invitados comidas especiales caseras ...

Cualquiera de estas recetas con carne puede formar parte de un menú festivo, triunfarás en Navidad y durante todo el año. Son fáciles y están buenísimas, magníficas para saborear junto a la familia o amistades. Estos 24 platos de carne son muy variados, puedes elegir la carne favorita de tus comensales porque encontrarás propuestas con pollo, pavo, cordero, ternera y conejo. Las comidas y cenas en ...

CARNES carne de cerdo en salsa carne de cerdo guisada ...

La receta de hoy está tan buena que no podrás resistir la tentación de probarla en cuanto la veas, solomillo de cerdo en salsa de manzana. Un plato, fácil y rápido, magnífico para servir en fiestas y grandes celebraciones. El solomillo de cerdo tiene un precio más asequible que el solomillo de ternera, puesto que la alimentación está por las nubes es un dato importante a tener en cuenta para evita ...

DULCES NAVIDEÑOS POSTRES (TARTAS PASTELES ...

Seguro que estás buscando recetas de postres fáciles para Navidad, las marquesas de calabaza y almendra que haremos esta mañana son ideales como punto y final de cualquier cena o comida. Un dulce navideño, muy sencillo de elaborar, con un sabor extraordinario. Este año nuestro huerto nos ha regalado un montón de calabazas, tengo que darles salida antes de que se estropeen y para ello hago recetas ...

PESCADOS / MARISCOS SABORES GALLEGOS cocción de la centolla según su peso ...

Noviembre está llegando a su fin y todos sabemos lo que esto significa. Faltan pocas semanas para estar metidos de lleno en Navidad y, nos guste más o menos, casi tod@s la celebramos por todo lo alto preparando un montón de platos dulces y salados. Entre todos ellos tiene cabida la centolla cocida que tenemos hoy. Es una receta sencilla y muy sabrosa que, sin duda, agradecerán los amantes del mari ...

platos de cuchara (sopas cremas caldos...) ...

Los platos de cuchara son sabrosos y reconfortantes, lo mejor que puedes tomar al llegar a casa esos días en que las temperaturas están por los suelos. La crema de zanahoria y puerro que haremos hoy es tan fácil que cualquiera logrará prepararla aunque tenga pocos conocimientos culinarios. Precisamente por eso es de esas recetas de cocina perfectas para principiantes, cero dificultad y resultado e ...

PAN / BOLLERÍA / MASAS / EMPANADAS arándanos recetas como hacer pan de arándanos ...

Este fin de semana he horneado un pan de arándanos y chocolate del que solamente queda el recuerdo, estaba buenísimo y ha sido visto y no visto. Había planeado publicar otra receta pero después del éxito que tuvo mi nuevo pan casero he decidido darle prioridad, y compartirlo contigo, para que puedas probarlo cuanto antes. Me encanta hacer pan en casa, meter las manos en la masa es una de mis tarea ...

PASTA / PIZZAS / ARROZ bechamel ligera para gratinar bechamel ligera para napar ...

¿Ya sabes que vas a comer hoy? Si todavía no lo tienes muy claro seguro que te gustará mi propuesta, es tan rica que no podrás negarte a prepararla en cuanto sepas de que se trata. Esta mañana haremos lasaña de pollo y queso, una comida fabulosa para saborear acompañado@ de tus seres más queridos. Amigos y familiares te agradecerán enormemente que los invites a sentarse alrededor de tu mesa. La co ...

postres (tartas pasteles dulces...) ...

¿Te apetece darte un caprichito? Los roscos fritos de naranja que tenemos hoy son magníficos para hacer realidad tu deseo, una receta súper fácil con la que obtendrás un bocado exquisito. Las rosquillas caseras no tienen rival, este postre tradicional de la repostería estuvo, está y estará presente en todos los hogares a pesar del paso del tiempo. Nunca pasan de moda y gustan por igual a niños y m ...

PAN / BOLLERÍA / MASAS / EMPANADAS SABORES GALLEGOS como hacer empanada de zorza ...

La empanada de zorza que tenemos hoy está deliciosa, si nunca has probado este manjar aprovecha el fin de semana para hacerlo, te aseguro que repetirás. Tómala en el aperitivo, de primer plato, en la merienda o para cenar, cualquier momento del día es perfecto para comer un trocito. Las empanadas admiten infinidad de rellenos y puedes hacerlas con antelación, recurre a ellas cuando necesites prep ...

IDEAS RÁPIDAS EN MICROONDAS PATATAS / VERDURAS / HORTALIZAS asar calabaza fácilmente ...

Supongo que habrás asado calabaza montones de veces, si no es así hoy te enseño los pasos que debes seguir para hacer calabaza asada en horno y microondas. Con solo un ingrediente, y de una manera muy sencilla, obtendrás un puré de calabaza perfecto para elaborar exquisitos postres como: flan de calabaza a la vainilla, fritos de manzana y calabaza asada, pastel de calabaza asada y chocolate o past ...

BIZCOCHOS / MAGDALENAS / GALLETAS bizcocho de yogur casero bizcocho de yogur con robot de cocina ...

Receta de bizcocho de yogur con robot de cocinaLlega el tiempo de café y dulce, el otoño se ha retrasado un poco y en algunas ciudades parece que el calor no quiere irse, pero ya estamos oficialmente entrando en las tardes en el que solo apetece algo calentito y estar en casa. Por ello, hoy os traemos una receta muy fácil de preparar para tener un dulce rico que compartir. Para los más golosos, pu ...