El crepitar de los fogones

¿Ya sabes que vas a comer hoy? Si todavía no lo tienes muy claro seguro que te gustará mi propuesta, es tan rica que no podrás negarte a prepararla en cuanto sepas de que se trata. Esta mañana haremos lasaña de pollo y queso, una comida fabulosa para saborear acompañado@ de tus seres más queridos. Amigos y familiares te agradecerán enormemente que los invites a sentarse alrededor de tu mesa. La co ...

¿Te apetece darte un caprichito? Los roscos fritos de naranja que tenemos hoy son magníficos para hacer realidad tu deseo, una receta súper fácil con la que obtendrás un bocado exquisito. Las rosquillas caseras no tienen rival, este postre tradicional de la repostería estuvo, está y estará presente en todos los hogares a pesar del paso del tiempo. Nunca pasan de moda y gustan por igual a niños y m ...

La empanada de zorza que tenemos hoy está deliciosa, si nunca has probado este manjar aprovecha el fin de semana para hacerlo, te aseguro que repetirás. Tómala en el aperitivo, de primer plato, en la merienda o para cenar, cualquier momento del día es perfecto para comer un trocito. Las empanadas admiten infinidad de rellenos y puedes hacerlas con antelación, recurre a ellas cuando necesites prep ...

Supongo que habrás asado calabaza montones de veces, si no es así hoy te enseño los pasos que debes seguir para hacer calabaza asada en horno y microondas. Con solo un ingrediente, y de una manera muy sencilla, obtendrás un puré de calabaza perfecto para elaborar exquisitos postres como: flan de calabaza a la vainilla, fritos de manzana y calabaza asada, pastel de calabaza asada y chocolate o past ...

Receta de bizcocho de yogur con robot de cocinaLlega el tiempo de café y dulce, el otoño se ha retrasado un poco y en algunas ciudades parece que el calor no quiere irse, pero ya estamos oficialmente entrando en las tardes en el que solo apetece algo calentito y estar en casa. Por ello, hoy os traemos una receta muy fácil de preparar para tener un dulce rico que compartir. Para los más golosos, pu ...

¿Te imaginas lo bueno que puede estar un pastel invertido de manzana caramelizada? Deja de soñar y sigue leyendo para descubrir su elaboración, podrás probarlo hoy mismo porque los ingredientes que necesitas son tan habituales que los tienes en casa seguro. Esta tarta de manzana casera es muy sencilla y sabrosa, el postre ideal para endulzar la sobremesa y dejar boquiabiertos a tus comensales fina ...

Para ocasiones especiales, y también en el día a día, las recetas de pasteles y tartas saladas que verás en este post serán una tremenda ayuda a la hora de confeccionar tus menús. Una gran ventaja que tienen estas preparaciones es que admiten infinidad de alimentos: hortalizas, carne, pescado, marisco Por otro lado decirte que su elaboración es muy simple, así que ponte manos a la obra porque las ...

Hoy tenemos un plato de cuchara muy apetitoso, garbanzos con bacalao, una receta exquisita que nunca defrauda y con la que el éxito está más que garantizado. Para hacer este potaje casero necesitamos garbanzos, bacalao y hortalizas. La mezcla de estos ingredientes da como resultado un plato equilibrado y nutritivo ideal para el público en general sea cual sea su edad. Ya metidos de lleno en el oto ...

Seguro que has comido calamares en su tinta un montón de veces, si no es así debes hacerlo inmediatamente porque están buenísimos. Hoy es un día perfecto para probarlos y si me permites un consejo te diré que compres una buena hogaza de pan para acompañarlos ¡la salsa es irresistible!. Hacer calamares en su tinta no es complicado, es una comida tradicional fácil para la que cada cual utiliza su mé ...

La tarta de coco y chocolate que tenemos hoy es un bocado dulce extraordinario que no debes perderte por nada del mundo. Además de estar buenísima su elaboración no tiene complicaciones y se prepara en cuestión de minutos, en definitiva, este pastel fácil no puede faltar en tu recetario. El coco y el chocolate unidos forman una pareja perfecta, he de decir que estos dos ingredientes son mis favori ...

Ayer tenía unas ganas locas de meter las manos en la masa y se me ocurrió hacer un pan de plátano con dos piezas maduras que estaban en el frutero. Te diré que la idea fue fantástica, me ha salido un pan súper tierno, no demasiado dulce pero con un sabor espectacular. Al hablar de un pan de plátano se nos viene a la mente el bizcocho de plátano típico de Estados Unidos, también llamado banana brea ...

Cuando queremos sorprender a nuestros comensales nos complicamos en exceso tratando de hacer recetas que necesitan demasiada elaboración. Hay que ser práctic@s y reducir el trabajo al mínimo, con la tarta salada de pollo que tenemos hoy cumplirás tu objetivo sin tener que sudar la gota gorda, es muy fácil y está de vicio. En casa nos encantan las tartas saladas de cualquier cosa, las hago con much ...

¿Te apuntas a preparar hoy medallones de jamón y queso? Si tienes niños seguro que no lo dudas ni un segundo porque es una de sus comidas favoritas, aunque he de decir que muchos mayores tampoco dirán que no si se los ofreces. Estos medallones son los San Jacobos de toda la vida, ya sé que podemos adquirirlos listos para freír en cualquier supermercado, pero con lo fáciles y rápidos que son de hac ...

Con la bajada de las temperaturas no hay nada más placentero y reconfortante que tomar un cafecito caliente, o un chocolate a la taza, acompañado de panecillos de mantequilla caseros. Unos bollitos de leche y mantequilla hechos con tus propias manos son perfectos para los desayunos y meriendas de grandes y pequeños, te aseguro que desaparecerán sin apenas darte cuenta ¡están de vicio!. Para hacer ...

Un puré de verduras variadas es un plato, delicioso y nutritivo, magnífico para aquell@s que son poco amig@s de los productos de la huerta. Siempre decimos que a los niños les cuesta un montón comer verduras pero no solamente los más pequeños tuercen la nariz ante estos alimentos, conozco a muchos mayores que les sucede lo mismo. La receta que tenemos hoy conviene tenerla a mano porque resulta fab ...