El crepitar de los fogones

El resultado de este pan tierno y esponjoso es todo un espectáculo, recomendable 100%, por lo que deberías prepararte inmediatamente para ejercer de panader@ esta mañana. He vuelto a hacer donuts caseros siguiendo la receta de mi amiga Anna, puesto que salen bastantes decidí dividir la masa en dos partes y hacer un pan casero con una de ellas. Siendo sincera no pude tener mejor idea, la decisión h ...

Postres frescos y sabrosísimos con mermeladas gourmet El verano es la época perfecta para comer postres frescos y ligeros. Cuando se trata de postres de verano, nada es mejor que la fruta fresca. Es la temporada de las cerezas, las fresas, los melocotones, las frambuesas o los arándanos. Aprovechar todas estas frutas que están en temporada nos permite crear postres coloridos y atractivos que rebos ...

A veces nos complicamos en exceso a la hora de elaborar nuestros menús diarios, las comidas caseras son magníficas pero en muchas ocasiones demasiado laboriosas, por eso creo que te van a encantar las pechugas de pollo rellenas de bacon y queso que tenemos este domingo. Una receta, fácil y económica, perfecta para compartir con los tuyos cualquier día de la semana. La carne de pollo es una de las ...

Estamos disfrutando del verano, aquí en Galicia todavía no se ha instalado definitivamente y las temperaturas siguen siendo muy agradables por el momento pero en otras comunidades el termómetro se dispara un día si y al otro también. Las comidas más apetecibles en esta época del año son las frescas, de preparación rápida, y que nos permitan estar el menor tiempo posible entre fogones. La ensalada ...

Para todos los golosos, y para los que no lo son tanto también, hoy tenemos cake de piña en almíbar y coco rallado ¿Se te hace la boca agua al imaginar lo bueno que está? Acompáñame, lee el paso a paso de la receta y tus imaginaciones podrás hacerlas realidad sin problema ya que este pastel de piña y coco es de elaboración fácil y rápida. Si eres fan incondicional de la piña y el coco no tienes es ...

Con la receta dulce exprés que tenemos esta mañana jamás tendrás problemas si te surje un imprevisto y precisas con urgencia un postre rápido, fácil y barato. Tan solo necesitas tres ingredientes y 10 minutos de tu tiempo para saborear unas deliciosas natillas de chocolate sin huevo. Con estas natillas caseras podrás finalizar cualquier menú, por importante que sea, quedando de lujo ante tus comen ...

No es necesario recordarte que las frutas, verduras y hortalizas son alimentos fundamentales en una dieta sana y equilibrada, si eres poco amante de estos ingredientes mézclalos con otros más agradables para ti como he hecho yo en la elaboración de las cazuelas de berenjena que comimos el fin de semana pasado. En esta receta, además de berenjenas, encontrarás pollo, jamón, bechamel, sofrito de pim ...

Un buen plato de pasta es la solución perfecta si lo que necesitas es organizar una comida de manera sencilla, sin complicaciones, y en poco tiempo. Para que tengas diferentes ideas he recopilado 20 recetas con pasta a las que le sacarás mucho partido, cualquiera puede hacerlas por su simplicidad y están súper ricas. Estoy segura de que tu familia, al igual que la mía, disfrutará de lo lindo con c ...

Si quieres una receta dulce espectacular no te pierdas el pastel de queso con plátano y manzana que tenemos este domingo, un postre tan rico que te cautivará desde el primer mordisco. Empezar el día con un dulce casero, para cargar las pilas y afrontar una nueva jornada, es un plan inmejorable, continúa leyendo y comprobarás por tí mism@ que es una labor mucho más sencilla de lo que pueda parecer ...

Una ensalada es una opción muy saludable y nutritiva para tomar cualquier día del año, cierto es que en invierno no apetece mucho porque los días son frescos, pero de vez en cuando no viene nada mal. De todas maneras vamos camino del verano y ya comienzan a subir las temperaturas, por eso mi propuesta de hoy es un pastel frío de arroz con gambas al ajillo y brotes tiernos, una receta estupenda par ...

La receta dulce de este lunes es un verdadero lujo sin duda alguna, con los bollitos de chocolate rellenos que haremos hoy conquistarás a quién tú quieras por mucho que se resista. Estarás de acuerdo conmigo si te digo que son muy tentadores, un bocado extraordinario para desayunos, postres o meriendas. Hacer estos panecillos tu mism@ es una gran idea, su sabor y la textura tierna y esponjosa no d ...

Buenos días cocinillas, los chicos y chicas del tiempo han dicho que esta jornada va a ser bastante calurosa, conociendo esa información tenemos una receta de verano estupenda para combatir las altas temperaturas y refrescarnos bocado a bocado, ensalada de tomate y huevo duro. Es viernes y después de cinco días de trabajo intenso estamos agotad@s por lo tanto lo más acertado es no complicarnos dem ...

Hola de nuevo, aquí estoy otra vez para invitarte a saborear una receta súper rica, la empanada de pollo y lomo que hice ayer por la tarde y de la cual solo queda el recuerdo porque nos la hemos zampado en un abrir y cerrar de ojos. Estaba buenísima, las empanadas caseras siempre me salen muy ricas pero en esta ocasión ha quedado impresionante, que no hayan sobrado ni las migas es el mejor testimo ...

Créeme si te digo que la de hoy es una de esas recetas dulces que pasará a ser muy importante en tu casa, una vez que la pruebes ya no habrá vuelta atrás, querrás repetir en infinidad de ocasiones. Tengo una debilidad especial por los dulces de manzana, junto con los de chocolate son mis favoritos, por esa razón están presentes en mi mesa con mucha frecuencia. Esta mañana publico el último que hic ...

Finalizar las comidas con un postre casero es una idea fantástica, no te compliques la vida y descarta las recetas de dulces y pasteles con una elaboración muy laboriosa, elige recetas fáciles y rápidas como este flan de dos leches y queso, lo tendrás listo en poco tiempo y quedarás de lujo. Los flanes, además de ser deliciosos, son facilísimos de hacer y muy versátiles, podemos jugar con múltiple ...