El crepitar de los fogones

Con la receta dulce exprés que tenemos esta mañana jamás tendrás problemas si te surje un imprevisto y precisas con urgencia un postre rápido, fácil y barato. Tan solo necesitas tres ingredientes y 10 minutos de tu tiempo para saborear unas deliciosas natillas de chocolate sin huevo. Con estas natillas caseras podrás finalizar cualquier menú, por importante que sea, quedando de lujo ante tus comen ...

No es necesario recordarte que las frutas, verduras y hortalizas son alimentos fundamentales en una dieta sana y equilibrada, si eres poco amante de estos ingredientes mézclalos con otros más agradables para ti como he hecho yo en la elaboración de las cazuelas de berenjena que comimos el fin de semana pasado. En esta receta, además de berenjenas, encontrarás pollo, jamón, bechamel, sofrito de pim ...

Un buen plato de pasta es la solución perfecta si lo que necesitas es organizar una comida de manera sencilla, sin complicaciones, y en poco tiempo. Para que tengas diferentes ideas he recopilado 20 recetas con pasta a las que le sacarás mucho partido, cualquiera puede hacerlas por su simplicidad y están súper ricas. Estoy segura de que tu familia, al igual que la mía, disfrutará de lo lindo con c ...

Si quieres una receta dulce espectacular no te pierdas el pastel de queso con plátano y manzana que tenemos este domingo, un postre tan rico que te cautivará desde el primer mordisco. Empezar el día con un dulce casero, para cargar las pilas y afrontar una nueva jornada, es un plan inmejorable, continúa leyendo y comprobarás por tí mism@ que es una labor mucho más sencilla de lo que pueda parecer ...

Una ensalada es una opción muy saludable y nutritiva para tomar cualquier día del año, cierto es que en invierno no apetece mucho porque los días son frescos, pero de vez en cuando no viene nada mal. De todas maneras vamos camino del verano y ya comienzan a subir las temperaturas, por eso mi propuesta de hoy es un pastel frío de arroz con gambas al ajillo y brotes tiernos, una receta estupenda par ...

La receta dulce de este lunes es un verdadero lujo sin duda alguna, con los bollitos de chocolate rellenos que haremos hoy conquistarás a quién tú quieras por mucho que se resista. Estarás de acuerdo conmigo si te digo que son muy tentadores, un bocado extraordinario para desayunos, postres o meriendas. Hacer estos panecillos tu mism@ es una gran idea, su sabor y la textura tierna y esponjosa no d ...

Buenos días cocinillas, los chicos y chicas del tiempo han dicho que esta jornada va a ser bastante calurosa, conociendo esa información tenemos una receta de verano estupenda para combatir las altas temperaturas y refrescarnos bocado a bocado, ensalada de tomate y huevo duro. Es viernes y después de cinco días de trabajo intenso estamos agotad@s por lo tanto lo más acertado es no complicarnos dem ...

Hola de nuevo, aquí estoy otra vez para invitarte a saborear una receta súper rica, la empanada de pollo y lomo que hice ayer por la tarde y de la cual solo queda el recuerdo porque nos la hemos zampado en un abrir y cerrar de ojos. Estaba buenísima, las empanadas caseras siempre me salen muy ricas pero en esta ocasión ha quedado impresionante, que no hayan sobrado ni las migas es el mejor testimo ...

Créeme si te digo que la de hoy es una de esas recetas dulces que pasará a ser muy importante en tu casa, una vez que la pruebes ya no habrá vuelta atrás, querrás repetir en infinidad de ocasiones. Tengo una debilidad especial por los dulces de manzana, junto con los de chocolate son mis favoritos, por esa razón están presentes en mi mesa con mucha frecuencia. Esta mañana publico el último que hic ...

Finalizar las comidas con un postre casero es una idea fantástica, no te compliques la vida y descarta las recetas de dulces y pasteles con una elaboración muy laboriosa, elige recetas fáciles y rápidas como este flan de dos leches y queso, lo tendrás listo en poco tiempo y quedarás de lujo. Los flanes, además de ser deliciosos, son facilísimos de hacer y muy versátiles, podemos jugar con múltiple ...

Hoy tenemos unos apetitosos pimientos rellenos de carne en salsa de puerros, una opción fantástica para sorprender a tus comensales cualquier día de la semana. Si los pimientos están entre tus hortalizas favoritas disfrutarás como nunca de su extraordinario sabor rellenándolos con tus ingredientes preferidos. La receta de pimientos rellenos es fácil aunque un poco laboriosa, no permitas que esto t ...

Que una receta de cocina sea sencilla y rápida no quiere decir que esté mala, una cosa no tiene nada que ver con la otra, como prueba te presento las tostas de tortilla y tomate que preparé hace unos días. Tenía media barra de pan y me había sobrado huevo batido de un rebozado, dado que en mi casa no se tira nada aproveché para hacer un estupendo tentempié en cuestión de minutos. Tostas, montadito ...

El primer paso para saborear estas torrijas de brioche casero es hacer tu propio pan brioche, me doy cuenta de que es una tarea que necesita tiempo y paciencia pero te aseguro que bien merece la pena. Por supuesto puedes prepararlas con un brioche comprado, de todos modos te dejo la receta de pan brioche para torrijas que hice yo, anímate, no te arrepentirás. Si te apetece puedes tomarlo tal cual ...

Disfrutarás muchísimo con la selección de recetas con pollo que tenemos hoy en el blog, un amplio repertorio al que le sacarás mucho partido. 22 propuestas para cocinar pollo sencillas, rápidas, económicas y nutritivas que nunca fallan. Son platos fáciles y saludables que puedes hacer en casa cómodamente, fantásticos para las comidas y cenas de tu familia. El pollo es un producto muy asequible que ...

¿Te ha surgido un imprevisto o el cuerpo te pide algo dulce y no tienes nada preparado? La receta de hoy es lo que necesitas para solventar este asunto en poco tiempo y sin apenas trabajo, medialunas de hojaldre rellenas, están de rechupete y son facilísimas. Con solo tres ingredientes y en poco más de 15 minutos obtendrás un dulce de lujo ideal para desayunos, postres o meriendas. Deliciosa, súpe ...