Patricienta y sus recetas

Los chichos o picadillo de cerdo o chichas....hay muchas maneras de llamarlo, pero resumiendo es carne de cerdo (magra y tocino) adobada, es la carne que se usa para hacer chorizos, pero en vez de darle este uso se deja fresca para pasarlos por la sartén y disfrutarla. Los cachelos, son patatas cocidas con sal. Esta palabra se usa sobre todo en la zona noreste de España, en algunas zonas las cuec ...

Seguimos sacándole partido a la panificadora... INGREDIENTES: 1kg de naranjas 400 g de azúcar 1/2 limón Quinoa (al gusto) PREPARACIÓN: (vídeo receta abajo) 1. Pelamos y quitamos lo blanco de las naranjas 2. Partimos las naranjas en trocitos y la ponemos en la cubeta 3. Ponemos azúcar y jugo de limón en la cubeta 4. Encendemos la panificadora y dejamos que se caliente 5. Lavamos al quinoa y dejamo ...

Pues como a mi me gusta explotar al máximo todos los utensilios de la cocina, hoy he realizado una bechamel en la panificadora, la cosa más fácil del mundo. Y sin manchar apenas. INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL: 60 gr de mantequilla 150 gr de harina 200 ml de leche evaporada 500 ml de caldo de cocido 200 gr de carne de cocido Sal, pimienta y nuez moscada al gusto INGREDIENTES PARA EL EMPANADO DE CRO ...

Hola, hoy os traigo una muestra de los diferentes panes que se pueden hacer en la panificadora (la mía es de la marca Silvescrest de Lidl, pero valen para todas las panificadoras). PAN CHAPATA CON UN PREPARADO DE MASA DE LIDL: INGREDIENTES: -500 gr de preparado de masa de pan chapata del lidl -360 ml de agua tibia -1 cucharadita de aceite -Mezcla de semillas (opcional) PREPARACIÓN: PAN CLÁSIC ...

Muy fáciles y deliciosos .Estos dátiles fueron horneados para 6 personas. Y nuestra principal herramienta los palillos. Se pueden hacer fritos, pero nosotros los preferimos al horno o a la plancha, todo sea por bajar el número de calorías. INGREDIENTES: -Dátiles -Bacon PREPARACIÓN:

Este plato que yo he conocido en Salamanca, es típico también de Ávila, Cáceres y la comarca de Talavera de la Reina. ¡¡Y DE MI CASA!! Os dejo aquí abajo la lista de ingredientes, mis cantidades son para cuatro personas: INGREDIENTES: -Patatas (1kg aproximadamente) -Panceta (500 gr) -Chorizo (100 gr aproximadamente) -Ajo (3 o 4 dientes) -Pimentón (1 cucharada sopera) -Laurel (opcional) PREPARACIÓN ...

INGREDIENTES:50 gr de foie 250 ml de nata para montar 4 quesitos 60 gr de queso crema 65 ml de jugo de piña 2 láminas de gelatina Licor 43 PREPARACIÓN: TE DEJO EL VÍDEO DE LA PREPARACIÓN QUE ADEMÁS TIENE UN MENÚ COMPLETO PARA SAN VALENTÍN DE CANALES AMIGOS, ASÍ PODRÁS TENER MÁS IDEAS: 1. Ponemos en la sartén el foie con la nata y lo cocinamos hasta que se deshaga el foie. Dejamos que se enfríe y ...

Qué fácil es disfrutar de una buena mermelada casera. Aquí os dejos esta que lleva semillas de amapola que tienen tantos beneficios para la salud. INGREDIENTES: - 4 Plátanos - 200 gramos de azúcar (la mia era morena) - El jugo de medio limón - Semillas de amapola (al gusto) PREPARACIÓN:

Me encanta las patatas que asan en las ferias. Hoy las vamos hacer en casa. A mi me gustan simples, son sal, pimienta negra y un chorro de aceite de oliva; pero se les puede poner de todo, igual que en la feria (queso, atún, cebolla, maíz, mayonesa...) La lista de ingredientes es muy sencilla. INGREDIENTES: -PATATAS MEDIANAS -SAL -PIMIENTA NEGRA (opcional) -ACEITE DE OLIVA (opcional) PREPARACIÓN: