Sin trazas de leche

Hola!!! Cada semana iré publicando vuestras historias de maternidad con alergias, las tendréis todas en la pestaña "Maternidad" del blog. Si quieres que también comparta la tuya escríbeme a sintrazasdeleche@gmail.com Me parece una manera fantástica de conocer más historias similares a las nuestras y ver que no estamos solos Hola soy Fani ,mamá de una pequeña campeona de 3 años alérgic ...

Hola!!! El otro día me levanté con muchas ganas de hornear un bizcocho. El problema viene cuando te apetece bizcocho de manzana, pero también de zanahoria, no sabes por cual decidirte así que terminé por hacerlo de las dos cosas y está muy bueno INGREDIENTES: -1 yogur natural vegetal (usamos el vaso para medir) -3 medidas de harina integral -1/2 medida de aceite vegetal (yo usé coco) -1 medida d ...

Hola!!! El otro día compartí el nuevo producto que ha llegado a la tienda, leche condensada de coco!!! No lleva leche, huevo, soja ni gluten y es un vicio!!!! La podéis ver en nuestra tienda pinchando AQUÍ. Pues bien, además de hacer con ella un café bombón que está de muerte, decorar tortitas, gofres...podemos hacer unas recetas de alucine He querido preparar flan, y no un flan cualquiera, un f ...

Hola!!! El otro día hice unas berenjenas rellenas de verduras muy ricas y se hacen en un momento. INGREDIENTES: -4 berenjenas medianas -1 zanahoria -1/2 cebolleta -4 cucharadas de tomate frito -Queso rallado Violife estilo mozarella -Sal -Aceite de oliva -Pimienta Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Cortamos las berenjenas por la mitad a lo largo en dos partes iguales, con el cuc ...

Hola!!! El otro día me regalaron una calabaza, y además de hacer unas ricas cremas también he preparado estas cookies que tenéis que probar!!! Están deliciosas No llevan leche ni huevo, son veganas. INGREDIENTES: -180gr de harina de trigo -160gr de azúcar moreno -50gr de margarina vegetal fría -30gr de sirope de agave -40ml de bebida vegetal (he usado avena) -120gr de calabaza cruda -1 pizca de ...

Hola!!! Moría por hacer albóndigas!!! Me encantan y es una cosa que no suelo hacer mucho, más bien por falta de tiempo. Os dejo la receta de las que hemos comido hoy INGREDIENTES: *Para las albóndigas: -500gr de carne de cerdo picada -1 huevo (en caso de no poder tomar huevo omitimos) -1 cucharadita de ajo en polvo -1 cucharadita de hierbas provenzales -1 cucharadita de sal -3 cucharaditas de pa ...

Hola!!!! Tengo una receta nueva deliciosa!!! Y así participo en el concurso de Madresfera y Aneto #estomeanetamuchisimo, éste mes cocinamos con huevo. Vamos a preparar una crema de calabaza, con un toque de curry y por encima le pondremos huevo cocido!!! Riquísimo!!! INGREDIENTES: -2 patatas medianas -500gr de calabaza cruda -1 cebolleta -1L de Caldo de Verduras Aneto -1/2 cucharadita de curry ...

Hola!!! El viernes Chloe cumplió 2 añitos!!! Así que preparamos una fiesta para celebrar su cumple en casa, y como no, fue de Peppa Pig Hoy os dejo la receta de los cupcakes que estaban deliciosos!!!! aunque yo los hice con huevo, ya que Hugo lo puede tomar horneado os dejo las dos opciones, con y sin :) La semana que viene subiré otro post con la receta de la tarta y más fotos de la fiesta. IN ...

Hola!! El otro día preparé una lasaña de calabacín para cenar que estaba buenísima!!! No lleva leche, huevo ni gluten, es sana y está deliciosa Tampoco lleva pasta, las láminas de la lasaña son de calabacín, le da un toque crujiente super rico!!! INGREDIENTES: -2 calabacines -1 cebolleta -1 bote de tomate frito (300gr) -200gr de soja texturizada o carne picada -1 zanahoria -Bebida vegetal (arroz ...

Hola!!! Os dejo un bizcocho muy rico de chocolate y plátano, por encima lleva más chocolate derretido y frutos secos (nuez pecana y pistachos) No lleva leche, ni huevo, es vegano INGREDIENTES: -200gr de harina -120gr de azúcar -1 sobre de levadura -2 cucharadas de cacao en polvo -1 plátano maduro -250ml de bebida vegetal -120ml de aceite de girasol -1 cucharada de aroma de vainilla o 3 gotas de ...

Hola!!! La parte "buena" de que tu hija no duerma siesta, se duerma a las 21h y se despierte a las 22h como si llevara 10 horas de sueño, es que al otro día te levantas con el desayuno listo, claro desde las 22h hasta las 2 de la madrugada que le vuelve el sueño, te da tiempo hasta de hornear jajaj Así que anoche aproveché para hornear unas galletas de avena, que ya sabéis que me encant ...

Hola!!! He preparado bollicaos caseros, sin leche, llevan huevo pero os voy a poner la versión sin, para los que no podéis tomar aún huevo. Son fáciles de hacer, lo único que hay que respetar el tiempo de levado de la masa, como ahora todavía hace mucha calor, la mía he necesitado menos tiempo de reposo. INGREDIENTES: -280gr de harina de fuerza -50gr de margarina vegetal a temperatura ambiente - ...

Hola!!!! Hugo ya tolera el huevo horneado!! Llevamos todo el mes de agosto tomando 6ml de clara de huevo pasteurizada todos los días, y además de esa cantidad tolera comerse algo que lleve huevo horneado (1 trozo de bizcocho, 1 magdalena, 1 galleta...) Todavía nos queda un largo camino hasta que podamos hacer una tortilla de patatas o comernos unos huevos fritos con patatas, pero oye!!! poquito a ...

Mirad... Si os cuento que estos helados no llevan leche, huevo ni gluten y se hacen solo con 2 ingredientes!!!! Bueno si le añadimos los pistachos serían 3 ingredientes jajaj Y están deliciosos!!!!! ¿Queréis saber que necesitáis para hacerlos? -1 postre arroz Sojade de chocolate -1 tableta chocolate sin lácteos Plamil -1 puñado de pistachos (opcional) -1 molde de silicona para helados (Podéis co ...

Buenas!!! Hoy os dejo uno de mis platos preferidos, el pulpo ¿Os podéis imaginar lo que disfruté cuando fuimos a Galicia? Es un plato muy fácil de hacer y delicioso!!! INGREDIENTES: -1 patata grande -3 patas de pulpo cocido -Aceite de oliva -Sal (a mi me gusta ponerle sal gorda o en escamas) -Pimentón (picante o dulce) Pelamos la patata, la cortamos en rodas de 1cm más o menos y la ponemos a coc ...