Si algo he aprendido en estos años como madre ha sido lo estresante que puede llegar a ser convivir con alergias. Por eso hoy más que nunca, ya que es el Día Mundial de la Salud Mental, quiero dar visibilidad a este tema. Tener un hijo con alergias alimentarias puede causar preocupación, miedo intenso, frustración, problemas para dormir, nerviosismo...entre otras muchas cosas. Hay días en los que ...
Sin trazas de leche
No quiero cambiar el mundo, aunque ojalá pudiera repartir un poco de empatía por ahí. No quiero obligar a nadie a no tomar leche, ni prohibir los lácteos. En nuestra casa los hermanos de Adrián los toman, siempre vigilando y con precaución. Quiero que la gente vea lo que puede causar una alergia alimentaria. Que entiendan la gravedad del asunto. Que comprendan que no es una tontería nuestra. Que n ...
NO QUIERO SER FAMOSA NO QUIERO COMPETIR POR LIKES NI SEGUIDORES NO QUIERO HACERME VIRAL QUIERO QUE LAS ALERGIAS SE HAGAN VIRALES QUIERO QUE LA GENTE SEPA LO QUE SIGNIFICA APLV QUIERO QUE LA GENTE SE ENTERE QUE UN AUTOINYECTOR DE ADRENALINA SALVA VIDAS. QUIERO QUE LA GENTE SE PONGA EN EL LUGAR DE UN ALÉRGICO. ESE ES EL VERDADERO PROPÓSITO DE ESTA CUENTA.
Hola, os dejo receta de pasta con una salsa de brócoli con nata vegetal que queda muy rica, una manera diferente de comer brócoli. Para hacer la salsa necesitamos una nata vegetal para cocinar, dependiendo de las alergias que tengáis en casa podéis usar de arroz, avena, soja... Tenéis varias opciones AQUÍ. INGREDIENTES: -100gr de pasta integral por persona -1 cebolleta -1 pechuga de pollo -1 bróc ...
Hola, os dejo la última versión de tarta de queso apta APLV que preparé este finde en casa. Se prepara en pocos minutos y queda muy rica. INGREDIENTES: USAMOS EL VASO DEL YOGUR PARA MEDIR LOS INGREDIENTES. -1 yogur vegetal de vainilla (yo usé el de Vitariz) -2 medidas del yogur de harina -2 medidas del yogur de azúcar -2 huevos (podéis saltar este paso en caso de alergia al huevo) -3 medidas del ...
¿Te suena? Lo peor de esto es oírlo de padres con niños de la misma edad que los nuestros, que no son capaces de ponerse en nuestro lugar y sentir el miedo que pasamos por nuestros hijos
La vuelta al cole puede resultar muy estresante para los padres de niños con alergias alimentarias. En este caso vamos hablar de APLV (alergia a la proteína de la leche de vaca) Los primeros años de cole suelen ser los más duros, son todavía pequeños y aunque son conscientes hay más niños sin alergia rodeando a los nuestros. La mayoría de coles tiene un "Plan de desayunos saludables" en ...
Poco se habla de... ...todo lo que callamos y la paciencia que tenemos los padres de niñ@s alérgic@s.
Sabías que... 1 de cada 4 niños tiene alergia en España. Lo que supone alrededor de 2 millones de niños. 1 de cada 10 tiene alergia alimentaria. Alimentos que causan más alergias: leche, huevo, pescado, fruta y ffss. En adolescentes y niños más mayores alergia a ffss y frutas. El asma afecta a 1 de cada 10 niños en edad escolar. Datos de SEICAP.
Puedes ver otra publicación para sustituir el huevo pinchando AQUÍ.
Hola, me paso a dejaros una receta muy rica y rápida de hacer. El seitán es un preparado a base de gluten de trigo, por lo tanto no es apto para celíacos, se usa como sustituto de la carne, tiene un alto contenido en proteínas. Para preparar esta receta he usado el seitán esponjoso de Soria Natural. INGREDIENTES: -150gr de seitán esponjoso -1 pimiento rojo grande -1 cebolleta -400/500gr de pasta ...
RECUERDA SIEMPRE REVISAR EL ETIQUETADO, PUEDE CAMBIAR LA COMPOSICIÓN Y LOS ALÉRGENOS.Puedes ver todos los productos disponibles en nuestra tienda online especializada en alergias pinchando AQUÍ.
3 formas de empatizar con un alérgico (o con su familia) 1. Escucha: Me ayuda mucho poder hablar con gente de las alergias de mi hijo, siempre que noto que la otra persona muestra interés por la conversación. 2. Ofrece alternativas: No es difícil ofrecer alternativas a planes que no son aptos para la persona que tiene alergias alimentarias, un picnic al aire libre, una excursión con mochila y boca ...