Sin trazas de leche

¡Hola! Mirad que gambas al ajillo tan buenas, se hacen en un momento y quedan deliciosas. INGREDIENTES: -500gr de gambas crudas -5 dientes de ajo -3 o 4 guindillas seca roja -Aceite de oliva -Sal PREPARACIÓN:Pelamos las gambas y quitamos el intestino, ponemos en una cazuela/sarten aceite de oliva, unos 100-150ml. Pelamos los ajos, cortamos en rodajas finas, pochamos el ajo y la guindilla, agrega ...

¡¡¡Hola!!! Primera receta de 2022 y no podía ser otra que un Roscón de Reyes...que es lo que pega ahora. Este año me he animado con uno mini, como podemos tomar huevo he querido hacer una receta nueva para probar que tal salía y aquí tenéis el resultado. Normalmente no lo suelo preparar ya que Adrián cumple el mismo día 6 y prefiere soplar las velas en una tarta, aunque en el blog tenéis varias ...

¡Hola! Os voy a dejar una receta ideal que queda super buena y solo lleva 3 ingredientes!!!! Con las cantidades de la receta salen perfectamente unos 8 vasitos del tamaño de la foto. INGREDIENTES: -1 tarrina de marcarpone vegano de Schlagfix (250gr) -1 bote de leche condensada de coco Natures Charm (320gr) -1 mango Ingredientes disponibles en nuestra tienda online. La receta más sencilla no pued ...

¡Hola! ¿Habéis probado el solomillo de pavo? Lo he preparado con una salsa de zanahoria y cebolla, para acompañar unas patatas especiadas al horno, para ver la receta de las patatas pincha AQUÍ. Es una receta apta para casi todos ya que no lleva leche, huevo, soja, gluten ni frutos secos.INGREDIENTES: -2 cebollas -3 zanahorias -2 solomillos de pavo -1/2 vaso de vino tinto -Caldo de pollo o verdu ...

Hola os dejo una receta muy fácil y de las que quedan super ricas. Es un tronco hecho con galletas maria y relleno de crema de chocolate. INGREDIENTES: -Galletas tipo María aptas (he usado Bandama) -200gr de chocolate sin lácteos (Plamil, Moo free, Express, Xocomon...) -200ml de nata vegetal para montar (he usado Schlagfix) -1/2 vasito de bebida vegetal (avena, arroz, soja...) -1 tarrina de cre ...

¡Hola! El otró día me escribieron desde Special Art Stories para contarme que tenían un libro de Nadia Ross llamado "Eres un chico extraordinario" Una colección de historias inspiradoras sobre el valor, la amistad, la fuerza interior y la autoconfianza. En este libro puedes encontrar: 10 historias inspiradoras para niños sobre autoestima, valor, fuerza interior y amor propio. Un estilo ...

¡Holaaaaaaaaaaaaa! ¿Qué os parece la idea de preparar unas galletas de vainilla navideñas? La receta lleva tiempo en el blog, es una receta básica de galletas sin lácteos y sin huevo, muy fácil de hacer y quedan deliciosas. INGREDIENTES: 250gr de margarina vegetal 150gr de azúcar glass 500gr de harina de trigo 1 pizca de sal 6 gotas de aroma de vainilla Empezamos mezclando la margarina con e ...

¡Hola! Os dejo una recopilación de recetas aptas para daros ideas para estas navidades. Espero que os gusten ENTRANTES: Ensalada mediterránea con crema de mango Carpaccio de calabacín Ensalada templada con jamón serrano Hummus de alubias y aguacate Pipirrana de marisco Pulpo a la gallega PLATOS PRINCIPALES: Solomillo de cerdo en salsa Solomillo con salsa a la pimienta verde Lubina a ...

Hoy os dejo un post explicando las etapas por las que he pasado en estos casi 11 años conviviendo con las alergias alimentarias de mi hijo. Ya sabéis que siempre os digo que esto es un blog personal, solo soy mamá y os cuento mi visión de la maternidad con alergias, no tiene que ser la misma para todos ESPERANZA: Las primeras visitas al especialista las recuerdo con esperanza, siempre iba espera ...

¡Hola! Hoy os comparto una entrevista super interesante junto a Diana Álvarez. Para los que no conozcáis a Diana os dejo una pequeña presentación: Soy Diana Álvarez y además de trabajar como pediatra de atención primaria, me dedico a promover la salud de los niños a través de Youtube e Instagram. En mi canal de Youtube encontraréis multitud de vídeos sobre alimentación, enfermedades comunes y cu ...

Buenas!!! Hoy os dejo la receta de la pizza que hacemos todos los findes, sin lácteos, sin huevo, sin soja y sin frutos secos. La masa la hago en la panificadora del Lidl, es para lo que más la uso, pongo los ingredientes, le doy al programa Masa de pizza que son 45min y me despreocupo, luego la dejo en reposo allí mismo hasta el momento de estirar la masa. Pero se puede hacer perfectamente a man ...

¿Conoces el libro Mi punto fuerte? Un libro perfecto para los más peques que habla sobre alergias alimentarias. En el, Jesús, su protagonista, nos enseña como se enfrenta a sus alergias con su punto fuerte, puedes conseguir el libro pinchando aquí. Vamos a conocer un poco más a Sofía, la creadora de este precioso libro. ¿Desde cuándo convives con alergias? Convivimos con alergias desde hace 10 añ ...

APLV & Calcio ¿Pero si no puede tomar leche de vaca de dónde saca el calcio? Una preocupación frecuente al descubrir la alergia a la proteína de la leche de vaca y no poder consumir lácteos es la carencia de calcio. Por suerte hay muchos alimentos ricos en calcio aptos para APLV. Vamos a descubrir unos cuantos alimentos ricos en calcio. Almejas: Contienen 145mg por cada 100 gramos.Canela en ...

Hoy os dejo un post especial que he hecho junto con mi hijo Adrián de 10 años, que lleva conviviendo con alergias alimentarias y ambientales desde los primeros meses de vida. En este post os cuento todo lo que el considera que se pierde o se ha perdido por tener alergia. Cosas que se pierde mi hijo por tener alergia. Invitaciones a fiestas, cumpleaños, comuniones o cualquier celebración con comi ...

Hola. Hoy os dejo una receta de tortitas de avena, plátano y coco que quedán super buenas y esponjosas. Las he acompañado con un chocolate sin lácteos derretido por encima y ya es para morirse de buenas! INGREDIENTES: -1 plátano maduro -1 huevo (se puede sustituir en caso de alergia) -2 cucharadas de copos de avena (podéis usar SG) -1 cucharada de coco rallado -2 cucharadas de bebida vegetal (av ...