Foto: http://www.fundacionecoturismo.org Mapa: Wikipedia Los Esteros del Iberá se encuentran en la provincia de Corrientes, en lo que llamamos el Litoral argentino. La reserva Natural del Iberá es una lengua de agua inmensa que se penetra desde el norte de la provincia. Iberá significa “agua que brilla” y es uno de los humedales más grandes del mundo. Se hallan a 710 kilómetros de la ...
Foto: https://www.logiapetitverdot.com.ar Fran está dedicado a los más jóvenes entre 25 y 35 años, para el público millennial y claro está a los que seguimos siendo jóvenes, de espíritu. Son vinos de la Bodega Nieto Senetiner, los marca una característica que los identifica y es que son frescos, jóvenes, es decir no son vinos que sean muy complejos. Ideal para sacar la mejor versión del millennial ...
Foto: Cañón del Atuel, provincia de Mendoza ¡Feliz día para todos los que estamos en esta adorable actividad! Te deseamos pases un hermoso día pleno de saludos y reconocimientos de colegas, amigos y colaboradores que celebren con vos este día tan especial. Gracias al Turismo, practico y perfecciono idiomas, bailo tango, conozco personas maravillosas y lugares encantadores. Aún mejor, el turismo, e ...
Es una famosa tarta de manzana. Es famosa porque es diferente, es la rebelde de las tartas. Se la conoce también como tarta invertida, porque la masa, comparándola con el resto de las tartas, está en la parte superior. Nace en Francia y se dice la crearon las Comuna francesa, en la región Centro hermanas Stephanie y Caroline Tatin. Estas hermanas lideraban un hotel, ubicado en Lamotte-Beuvron, en ...
Foto: Silvina Villarino Tiempo de renovarse, de vivir más sueltos. La primavera es esa instancia en querés comenzar, dar inicio a nuevos hábitos, nuevas relaciones, nuevos proyectos. Te proponemos unos vinos para que le des la bienvenida a tu primavera. Además te sugerimos destinos turísticos de Argentina para que vueles con la imaginación o porqué no, ir pensando en tus próximas vacaciones. Eso s ...
Vinos y Pasiones estuvo por la Patagonia argentina, visitando bodegas, haciendo Enoturismo, cargándose de energía positiva y perdiéndose en los paisajes de ensueño. En esta entrada te vamos a contar sobre la Bodega Museo La Falda, ubicada en la localidad de Cipolletti. La vitivinicultura en Argentina y en el Alto Valle La plantación de vides en Argentina se relaciona con la religión, ya que un pad ...
Foto: Chef Edgardo Band Nuevamente tenemos la inmensa alegría de compartir con vos una receta del Chef Edgardo Band que muy generosamente cocinó unos deliciosos malfatti. Los malfatti, significan “mal hechos”, son de origen italiano, de la zona de la Lombardia, al norte de Italia. Según cuenta la historia, en la época del Renacimiento, época en la cual no sólo resurgieron las artes sin ...
Foto: http://www.devinosyvides.com.ar Todo lo que podamos explicarte e informarte sobre el vino queremos hacerlo, nos da mucho placer poder compartir lo que seguimos aprendiendo en el arte de comunicar esta noble bebida. Te acordás que habíamos mencionado que para que un vino sea de muy buena calidad tenían que presentarse varios factores. El terroir, el clima, la variedad de uva, la mano del homb ...
Tantos, tantos son los maestros que hemos tenido y que conozco hoy en día, que escribir esta entrada se convirtió en tarea un tanto difícil, aunque desde ya super placentera. Es difícil elegir uno entre muchos talentos. Sin embargo, hoy quisimos escoger a alguien que lleva años transmitiendo sus conocimientos en el mundo del vino. Y el elegido es Jorge Nazrala que, cómo varios de nosotros empezó a ...
Son sencillos de hacer, los bizcochitos para los argentinos nos han acompañado desde siempre. Vos que no sos de acá, son un tipo de galletas saladas, que tienen forma ovalada. Para acompañar tus tardes o mañanas, con unos mates compartimos una de las recetas sobre bizcochitos. Son super tradicionales!! Esta receta es de nuestra querida Jimena Monteverde. Vamos, hacelos con tus hijos y ayudales con ...
Foto: http://www.revistacontrasenas.com Apasionada de la cocina. De chica, cómo ella cuenta, “veía el lenguaje corporal de mis padres mientras cocinaban.” Creció con eso. Artista plástica y tal cual expresa en su biografía, y con “la posibilidad de mirar la montaña todos los días.” Su padre le encantaba cocinar, además de ser músico, cocinaba lentejas, locro, asado, pan cas ...
Paco Puga, enólogo de la Bodega El Porvenir estuvo en CAVE. María la directora académica de CAVE, presentó a Paco Puga introciéndonos a una charla genial sobre los vinos que él elabora. Mapa: http://www.turismoruta40.com.ar/cafayate.html La Bodega se encuentra en Cafayate, en la provincia de Salta, cuna del Torrontés. La provincia de Salta además de ser bellísima con sus paisajes, sus montañas, y ...
Siempre que podemos a la pasta incorporamos otros vegetales. A Agus y a mi nos encanta el brocoli, además de ser un super alimento. En esta entrada, compartimos algunos de los beneficios de comer brócoli. 1- Previene el cancer, ya sea de hígado, de colón, intestinos y riñones además útero, mamas y próstata. 2- Cuida el corazón porque baja el colesterol malo, previene la hipertensión arterial, pose ...
Otro budín de la categoría fáciles. Vamos no digas que no de entrada, la zanahoria puede emplearse para platos dulces. Mi compañero de vida es bastante fanático de la zanahoria. A mi me gusta, sin embargo, antes de conocerlo a Agustín comía de vez en cuando, ahora mucho más seguido. Sabemos que no a todos les agrada este tipo de preparaciones, aún así te invitamos a que la hagas. El sabor de este ...
Foto: https://www.lanacion.com.ar/ ¿Vinos naranjas? Te preguntaras, si vinos naranjas. Los vinos naranjas pueden elaborarse con uva blanca sin embargo en cuanto a vinificación se elaboran como tintos. ¿Que quiere decir ésto? Las uvas permanecen con las pieles como cuando se hacen los tintos. Al contrario de lo que se pueda pensar, no son una innovación y llaman la atención por su color. A estos v ...
